Gevulde uien


Makkelijk
> 60 min.
5/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 4 grote gele uien
- 600 g gekruid varkens- en kalfsgehakt
- 2 takjes tijm
- 40 g boter
- 2 takjes rozemarijn
- 4 grote gele uien
- 600 g gekruid varkens- en kalfsgehakt
- 2 takjes tijm
- 40 g boter
- 2 takjes rozemarijn
Begin met koken
: 15 min + 1.15 u kooktijd
- 1Verwarm de oven voor op 180°C.
- 2Pel de grote gele uien, snijd de bovenkant weg en hol ze uit met een lepel. Hak het vruchtvlees van 1 ui en meng het met het gekruide varkens- en kalfsgehakt, de geriste takjes tijm, zout en peper.
- 3Vul de uien en leg ze in een schaal. Schik er boter in stukjes rond en voeg rozemarijn toe. Bak ze 1.15 u in de oven en bedruip ze nu en dan met het kookvocht. Serveer met puree, compote en/of groenten.
- 1Verwarm de oven voor op 180°C.
- 2Pel de grote gele uien, snijd de bovenkant weg en hol ze uit met een lepel. Hak het vruchtvlees van 1 ui en meng het met het gekruide varkens- en kalfsgehakt, de geriste takjes tijm, zout en peper.
- 3Vul de uien en leg ze in een schaal. Schik er boter in stukjes rond en voeg rozemarijn toe. Bak ze 1.15 u in de oven en bedruip ze nu en dan met het kookvocht. Serveer met puree, compote en/of groenten.
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 677; energie (kCal): 163; vetten (g): 12,8; verzadigde vetten (g): 5,5; koolhydraten (g): 1,5; suikers (g): 0,9; vezels (g): 1,7; eiwitten (g): 10,1; zout (g): 0,6. Energie (kcal/portie): 441,73
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 677; energie (kCal): 163; vetten (g): 12,8; verzadigde vetten (g): 5,5; koolhydraten (g): 1,5; suikers (g): 0,9; vezels (g): 1,7; eiwitten (g): 10,1; zout (g): 0,6. Energie (kcal/portie): 441,73
Gluten vrij
Diner
Voorgerecht
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
- Delhaize Witte uien | Netje400 gr99
- Delhaize Gehakt | Kalfs | Gekruid3 × +/- 279 gr88
- Delhaize Tijmblaadjes20 gr25
- Paysan Breton Boter | Gezouten125 gr59
- Delhaize Rozemarijn | Verpakt20 gr55





