OverslaanRecipe Details Page
  • Gevulde uien
    Nutri-Score B

Gevulde uien

Gevulde uienB
Makkelijk
> 60 min.
5/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
  • 4 grote gele uien
  • 600 g gekruid varkens- en kalfsgehakt
  • 2 takjes tijm
  • 40 g boter
  • 2 takjes rozemarijn
  • 4 grote gele uien
  • 600 g gekruid varkens- en kalfsgehakt
  • 2 takjes tijm
  • 40 g boter
  • 2 takjes rozemarijn

Begin met koken

: 15 min + 1.15 u kooktijd
  1. 1
    Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. 2
    Pel de grote gele uien, snijd de bovenkant weg en hol ze uit met een lepel. Hak het vruchtvlees van 1 ui en meng het met het gekruide varkens- en kalfsgehakt, de geriste takjes tijm, zout en peper.
  3. 3
    Vul de uien en leg ze in een schaal. Schik er boter in stukjes rond en voeg rozemarijn toe. Bak ze 1.15 u in de oven en bedruip ze nu en dan met het kookvocht. Serveer met puree, compote en/of groenten.
  1. 1
    Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. 2
    Pel de grote gele uien, snijd de bovenkant weg en hol ze uit met een lepel. Hak het vruchtvlees van 1 ui en meng het met het gekruide varkens- en kalfsgehakt, de geriste takjes tijm, zout en peper.
  3. 3
    Vul de uien en leg ze in een schaal. Schik er boter in stukjes rond en voeg rozemarijn toe. Bak ze 1.15 u in de oven en bedruip ze nu en dan met het kookvocht. Serveer met puree, compote en/of groenten.
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 677; energie (kCal): 163; vetten (g): 12,8; verzadigde vetten (g): 5,5; koolhydraten (g): 1,5; suikers (g): 0,9; vezels (g): 1,7; eiwitten (g): 10,1; zout (g): 0,6. Energie (kcal/portie): 441,73
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.

Score

Heb je dit recept al geprobeerd?

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 677; energie (kCal): 163; vetten (g): 12,8; verzadigde vetten (g): 5,5; koolhydraten (g): 1,5; suikers (g): 0,9; vezels (g): 1,7; eiwitten (g): 10,1; zout (g): 0,6. Energie (kcal/portie): 441,73
Gluten vrij
Diner
Voorgerecht

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

  • Delhaize Witte uien | Netje
    400 gr
  • Delhaize Gehakt | Kalfs | Gekruid
    3 × +/- 279 gr
  • Delhaize Tijmblaadjes
    20 gr
  • Paysan Breton Boter | Gezouten
    125 gr
  • Delhaize Rozemarijn | Verpakt
    20 gr

Totaal:

+/-€23,02

Deze recepten kan je ook leuk vinden