Gevulde appelen 'Amandine' met gedroogd fruit
Makkelijk
30-60 min.
5/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 8 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 8 stevige zurige appelen
- 200 g gemengde droge vruchten: pistachenoten, amandelen, hazelnoten, sesamzaadjes, cashewnoten
- 4 eieren
- 100 g zoute boter
- 100 g rietsuiker
- 200 g amandelpoeder
- 2 el vloeibare honing
- 1 mespunt gemalen kaneel
- 8 stevige zurige appelen
- 200 g gemengde droge vruchten: pistachenoten, amandelen, hazelnoten, sesamzaadjes, cashewnoten
- 4 eieren
- 100 g zoute boter
- 100 g rietsuiker
- 200 g amandelpoeder
- 2 el vloeibare honing
- 1 mespunt gemalen kaneel
Begin met koken
: 15 min + 40 min baktijd
- 1Verwarm de oven voor op 180°C.
- 2Meng de eieren, kaneel, amandelpoeder, de rietsuiker en de boter tot een homogene crème. Smeer deze crème op de bodem van een grote ovenschotel.
- 3Verwijder het klokhuis van de appelen zonder ze te schillen en duw ze in de amandelcrème.
- 4Hak de droge vruchten in grove stukjes. Meng ze goed met de honing en garneer er de binnen- en bovenkant van de appelen mee. Laat 40 min in de oven bakken totdat de appelen zacht zijn en het amandeldeeg mooi opgesteven is.
- 5Dien lauw op met wat gearomatiseerde plattekaas of een bolletje vanille-ijs.
- 1Verwarm de oven voor op 180°C.
- 2Meng de eieren, kaneel, amandelpoeder, de rietsuiker en de boter tot een homogene crème. Smeer deze crème op de bodem van een grote ovenschotel.
- 3Verwijder het klokhuis van de appelen zonder ze te schillen en duw ze in de amandelcrème.
- 4Hak de droge vruchten in grove stukjes. Meng ze goed met de honing en garneer er de binnen- en bovenkant van de appelen mee. Laat 40 min in de oven bakken totdat de appelen zacht zijn en het amandeldeeg mooi opgesteven is.
- 5Dien lauw op met wat gearomatiseerde plattekaas of een bolletje vanille-ijs.
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 1674; energie (kCal): 402; vetten (g): 25,4; verzadigde vetten (g): 8,3; koolhydraten (g): 31,5; suikers (g): 19,5; vezels (g): ; eiwitten (g): 10,1; zout (g): 0,3. Energie (kcal/portie): 439,79
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 1674; energie (kCal): 402; vetten (g): 25,4; verzadigde vetten (g): 8,3; koolhydraten (g): 31,5; suikers (g): 19,5; vezels (g): ; eiwitten (g): 10,1; zout (g): 0,3. Energie (kcal/portie): 439,79
Vegetarisch
Overig
Dessert
Ingrediënten voor 8 personen
Toon:
- Delhaize Gekke appelen | Verpakt1,5 kg09
- Delhaize Mais | Notenmix200 gr49
- Delhaize Eieren | Medium | Vrije uitloop6 st19
- Carlsbourg Gekarnde boter | Zeezout | 81% v.g.250 gr2de tegen -50%25
- Delhaize Suikerklontjes | Riet | FT500 gr39
- Delhaize Amandelpoeder200 gr15
- Delhaize Honing | Bloemen | Vloeibaar | Squeeze350 gr3+1 gratis19
- Delhaize Kruiden | Kaneel | Stokjes13 gr19
