Gevuld varkenshaasje met pistachenoten, basilicum en parmigiano
Gemiddeld
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 1 el gedroogde marjolein
- 150 g geraspte parmezaan
- 100 g gepelde pistachenoten
- 250 g polenta
- 1 l water
- 50 g boter
- 1 el rietsuiker
- 5 el olijfolie extra vierge
- 1 varkenshaasje van 600 g
- 8 vijgen
- 1 grote pot verse basilicum
- peper
- 2 blokjes groentebouillon
- 1 el gedroogde marjolein
- 150 g geraspte parmezaan
- 100 g gepelde pistachenoten
- 250 g polenta
- 1 l water
- 50 g boter
- 1 el rietsuiker
- 5 el olijfolie extra vierge
- 1 varkenshaasje van 600 g
- 8 vijgen
- 1 grote pot verse basilicum
- peper
- 2 blokjes groentebouillon