Gegrilde chocoladeamandelen met fleur de sel
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 24 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 200 g amandelen
- 75 g pure chocolade
- fleur de sel
- 200 g amandelen
- 75 g pure chocolade
- fleur de sel
Begin met koken
: 10 min. + 10 min. koeltijd
- 1Verwarm de oven voor op 175°C.
- 2Bedek de ovenplaat met bakpapier en verdeel er de amandelen over, zonder dat ze elkaar raken. Rooster ze 4 à 5 min, meng ze en schuif ze nog 4 à 5 min in de oven. Laat ze volledig afkoelen op kamertemperatuur. Zet ze vooral niet in de koelkast!
- 3Smelt de gehakte chocolade au bain-marie. Haal de pan van het vuur en voeg de amandelen toe. Meng tot de amandelen helemaal met chocolade omhuld zijn. Schik ze één voor één op bakpapier en bestrooi ze met een beetje fleur de sel. Nog even geduld ... je mag er pas van smullen wanneer de chocolade volledig gestold is!
- 1Verwarm de oven voor op 175°C.
- 2Bedek de ovenplaat met bakpapier en verdeel er de amandelen over, zonder dat ze elkaar raken. Rooster ze 4 à 5 min, meng ze en schuif ze nog 4 à 5 min in de oven. Laat ze volledig afkoelen op kamertemperatuur. Zet ze vooral niet in de koelkast!
- 3Smelt de gehakte chocolade au bain-marie. Haal de pan van het vuur en voeg de amandelen toe. Meng tot de amandelen helemaal met chocolade omhuld zijn. Schik ze één voor één op bakpapier en bestrooi ze met een beetje fleur de sel. Nog even geduld ... je mag er pas van smullen wanneer de chocolade volledig gestold is!
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 2147; energie (kCal): 518; vetten (g): 40,9; verzadigde vetten (g): 7,7; koolhydraten (g): 18,8; suikers (g): 15,1; vezels (g): 7; eiwitten (g): 15,9; zout (g): 11,5. Energie (kcal/portie): 10,79
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 2147; energie (kCal): 518; vetten (g): 40,9; verzadigde vetten (g): 7,7; koolhydraten (g): 18,8; suikers (g): 15,1; vezels (g): 7; eiwitten (g): 15,9; zout (g): 11,5. Energie (kcal/portie): 10,79
Vegan
Pasen
Snack
Ingrediënten voor 24 personen
Toon:
- Delhaize Amandelen | Ongebrand200 gr55
- Meurisse Pure chocolade | PNG | 73% | fairtrade | Bio100 gr2de tegen -50%
09 - Delhaize Fleur de sel | Guerande125 gr55
