Gegratineerde broccoli met amandelen


Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 50 cl bechamelsaus
- 2 stronken broccoli
- 50 g gepelde amandelen
- 30 g geraspte parmezaan
- 50 cl bechamelsaus
- 2 stronken broccoli
- 50 g gepelde amandelen
- 30 g geraspte parmezaan
Begin met koken
: 40 min.
- 1Verwarm de oven voor op th. 6 (180°C).
- 2Verdeel de broccoli in kleine roosjes en doe ze in een kookpot met lichtgezouten kokend water. Reken 6 min. gaartijd vanaf het hernemen van het kookpunt.
- 3Hak ondertussen de amandelen grof.
- 4Giet de broccoliroosjes voorzichtig af, verspreid ze over een grote ovenschaal. Overgiet met bechamelsaus en bestrooi met amandelen en parmezaan.
- 5Laat in 20 min. lichtbruin bakken in de oven. Serveer warm als bijgerecht.
- 6Poivrez, nappez le tout de béchamel et saupoudrez du reste de parmesan. Laissez gratiner au four pendant 25 min.
- 1Verwarm de oven voor op th. 6 (180°C).
- 2Verdeel de broccoli in kleine roosjes en doe ze in een kookpot met lichtgezouten kokend water. Reken 6 min. gaartijd vanaf het hernemen van het kookpunt.
- 3Hak ondertussen de amandelen grof.
- 4Giet de broccoliroosjes voorzichtig af, verspreid ze over een grote ovenschaal. Overgiet met bechamelsaus en bestrooi met amandelen en parmezaan.
- 5Laat in 20 min. lichtbruin bakken in de oven. Serveer warm als bijgerecht.
- 6Poivrez, nappez le tout de béchamel et saupoudrez du reste de parmesan. Laissez gratiner au four pendant 25 min.
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 632; energie (kCal): 153; vetten (g): 11,7; verzadigde vetten (g): 5,6; koolhydraten (g): 5,3; suikers (g): 3,2; vezels (g): 1,7; eiwitten (g): 5,6; zout (g): 0,5. Energie (kcal/portie): 293
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 632; energie (kCal): 153; vetten (g): 11,7; verzadigde vetten (g): 5,6; koolhydraten (g): 5,3; suikers (g): 3,2; vezels (g): 1,7; eiwitten (g): 5,6; zout (g): 0,5. Energie (kcal/portie): 293
Vegetarisch
Overig
Bijgerechten
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
- Balade Saus | Béchamel | Verse room | Licht2 × 30 cl49
- Delhaize Broccoli1 st35
- Delhaize Amandel G&G200 gr09
- Pamesello Pamesello | Geraspt40 gr77




