Recept zoekresultatenGebakken quinoa met groenten en ham
Delhaize logo
  • Gebakken quinoa met groenten en ham

Gebakken quinoa met groenten en ham

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

4 op 5
Gluten vrij
Hoofdgerecht
Gebakken quinoa met groenten en ham

Ingrediënten voor 2 Porties

2 Porties
  • 200 g quinoa
  • 3 sneden gerookte Zwarte Woudham
  • 5 eetlepels diepgevroren erwtjes
  • 2 eieren
  • 1 handvol sojascheuten
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 eetlepel geroosterde sesamolie
  • zout en zwarte peper

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Quinoa | Bio
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    6,70 €/kg
    €3,35
    S2020020300354630000
  • Erwtjes extra fijn
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    Dit product is niet meer beschikbaar
    S2011081100270860000
  • Eieren | Medium | Vrije uitloop
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    6 st
    0,33 €/st
    €1,99
    F2010083100116000000
  • Sojascheuten | Sla
    Dit product is niet meer beschikbaar
    S1989090600012460000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 25 min.

    1. Kook de quinoa in 1,5 liter gezouten water.
    2. Snij de gerookte ham in grote stukken en bak deze 5 minuten in een pan of wok met olijfolie. Voeg er de uitgelekte quinoa, de erwtjes en de sojascheuten aan toe. Laat al roerend 5 minuten doorbakken op een hevig vuur.
    3. Klop de eieren en giet deze over de quinoa. Meng stevig tot het ei gestold is. Haal van het vuur en voeg de geroosterde sesamolie toe.
    4. Pas de kruiding aan, meng en serveer zo snel mogelijk.
    Score
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Gluten vrij
    Diner
    Hoofdgerecht
    • Gebakken quinoa met groenten en ham

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Quinoa | Bio
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    6,70 €/kg
    €3,35
    S2020020300354630000
  • Erwtjes extra fijn
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    Dit product is niet meer beschikbaar
    S2011081100270860000
  • Eieren | Medium | Vrije uitloop
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    6 st
    0,33 €/st
    €1,99
    F2010083100116000000
  • Sojascheuten | Sla
    Dit product is niet meer beschikbaar
    S1989090600012460000