Overslaan
Bijgerecht
Bijgerecht
  • Gebakken aardappelen met basilicum
    Nutri-Score B

Gebakken aardappelen met basilicum

Gebakken aardappelen met basilicumB
Makkelijk
< 30 min.
4/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
Aamelden / registreren
  • 1 grote ui
  • basilicum
  • boter
  • grof zout
  • 800 g middelgrote, vastkokende aardappelen
  • 1 e.l. olijfolie
  • 1 grote ui
  • basilicum
  • boter
  • grof zout
  • 800 g middelgrote, vastkokende aardappelen
  • 1 e.l. olijfolie

Begin met koken

  1. 1
    Schrob en spoel de aardappelen, prik ze enkele keren in en leg ze zonnestraalsgewijs in een grote, ronde schaal. Dek af en laat 10 min. garen in de microgolfoven op 800 W. Ze moeten nog wat vast zijn.
  2. 2
    Fruit ondertussen de fijngehakte ui in de olie in een grote braadpan op zacht vuur.
  3. 3
    Snij de gare aardappelen in dikke schijven. Neem de ui uit de pan, doe de boter in de pan en bak er de aardappelen aan beide kanten goudbruin in op hoog vuur. Voeg de ui en het fijngehakte basilicum toe, evenals het grof zout.
  4. 4
    Serveer warm bij gegrilde gerechten.
  1. 1
    Schrob en spoel de aardappelen, prik ze enkele keren in en leg ze zonnestraalsgewijs in een grote, ronde schaal. Dek af en laat 10 min. garen in de microgolfoven op 800 W. Ze moeten nog wat vast zijn.
  2. 2
    Fruit ondertussen de fijngehakte ui in de olie in een grote braadpan op zacht vuur.
  3. 3
    Snij de gare aardappelen in dikke schijven. Neem de ui uit de pan, doe de boter in de pan en bak er de aardappelen aan beide kanten goudbruin in op hoog vuur. Voeg de ui en het fijngehakte basilicum toe, evenals het grof zout.
  4. 4
    Serveer warm bij gegrilde gerechten.
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 410; energie (kCal): 98; vetten (g): 4,2; verzadigde vetten (g): 1,7; koolhydraten (g): 12,5; suikers (g): 0,9; vezels (g): 1,5; eiwitten (g): 2,2; zout (g): 0,1. Energie (kcal/portie): 204,04
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.

Score

Heb je dit recept al geprobeerd?

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 410; energie (kCal): 98; vetten (g): 4,2; verzadigde vetten (g): 1,7; koolhydraten (g): 12,5; suikers (g): 0,9; vezels (g): 1,5; eiwitten (g): 2,2; zout (g): 0,1. Energie (kcal/portie): 204,04
Vegetarisch
Eindejaar
Overig
Bijgerechten

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

  • Santa Maria Kruiden | Basilicum
    10 gr
  • Delhaize Aardappel | Bloemig 1kg
    1 kg

    • Reeds in je keuken

  • Delhaize Witte uien | Netje
    400 gr
  • Paysan Breton Boter | Gezouten
    125 gr
    2de tegen -50%
  • Delhaize Zeezout | Grof | Grijs
    1 kg
  • Delhaize Olijfolie | Culinaire
    50 cl

Totaal:

€6,14

Deze recepten kan je ook leuk vinden