Fruit- en groentespiezen met kleurtjes
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- munt
- 2 dl natuuryoghurt
- 30 g frambozencoulis
- 20 g bosbessenconfituur
- 10 g vloeibare honing
- 1 mespunt curry (optioneel)
- munt
- 2 dl natuuryoghurt
- 30 g frambozencoulis
- 20 g bosbessenconfituur
- 10 g vloeibare honing
- 1 mespunt curry (optioneel)
Begin met koken
: 30 min
- 1Snijd het fruit en de groenten in stukjes van ongeveer dezelfde grootte. Rijg ze op een houten stokje per kleur zodat je brochettes krijgt in min of meer dezelfde kleur.
- 2Meng 0,5 dl yoghurt met de honing en de gehakte verse munt en bewaar het mengsel in de koelkast. Meng dezelfde hoeveelheid yoghurt met de frambozencoulis en zet die ook koud. Doe vervolgens hetzelfde met de yoghurt en coulis van exotisch fruit en voeg er een mespuntje currypoeder bij. Maak tenslotte een laatste mengeling met de bosbessenconfituur zodat je 4 zoete kleurrijke sauzen krijgt.
- 3Serveer de fruit- en groentespiezen met de aparte dipsauzen.
- 1Snijd het fruit en de groenten in stukjes van ongeveer dezelfde grootte. Rijg ze op een houten stokje per kleur zodat je brochettes krijgt in min of meer dezelfde kleur.
- 2Meng 0,5 dl yoghurt met de honing en de gehakte verse munt en bewaar het mengsel in de koelkast. Meng dezelfde hoeveelheid yoghurt met de frambozencoulis en zet die ook koud. Doe vervolgens hetzelfde met de yoghurt en coulis van exotisch fruit en voeg er een mespuntje currypoeder bij. Maak tenslotte een laatste mengeling met de bosbessenconfituur zodat je 4 zoete kleurrijke sauzen krijgt.
- 3Serveer de fruit- en groentespiezen met de aparte dipsauzen.
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 416; energie (kCal): 99; vetten (g): 2,7; verzadigde vetten (g): 1,5; koolhydraten (g): 14,6; suikers (g): 13,5; vezels (g): 1; eiwitten (g): 3,7; zout (g): 0,3. Energie (kcal/portie): 66,58
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 416; energie (kCal): 99; vetten (g): 2,7; verzadigde vetten (g): 1,5; koolhydraten (g): 14,6; suikers (g): 13,5; vezels (g): 1; eiwitten (g): 3,7; zout (g): 0,3. Energie (kcal/portie): 66,58
Vegetarisch
Barbecue
Overig
Dessert
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
- Delhaize Munt | Bussel | Verpakt150 gr99
- Dilea Yoghurt | Natuur | Niet gesuikerd4 x 125 gr2de tegen -50%75
- Ponthier Coulis | Framboos | 80% fruit250 gr35
- Delhaize Confituur | Bosbessen | Extra | Bio | Ft360 gr
89 - Meli Honing | Sicilie340 gr1+1 gratis39
- Manna Saus | Chinese curry355 gr2+1 gratis19
