Focaccia met spekreepjes, uien en Parmezaanse kaas

Makkelijk

< 30 min.

5/5

Ingrediënten voorPorties

4 porties

50 g gerookte spekreepjes
1 grote el geraspte Parmezaanse kaas
1/2 Ui
1 el olijfolie
1 pizzadeeg
2 takjes verse tijm of rozemarijn

50 g gerookte spekreepjes
1 grote el geraspte Parmezaanse kaas
1/2 Ui
1 el olijfolie
1 pizzadeeg
2 takjes verse tijm of rozemarijn

Begin met koken

Verwarm de oven op th. 7 – 210°C en neem de ovenrooster uit.

Snij de ui niet te fijn.

Rol het deeg uit en laat het op het bakpapier van de verpakking liggen. Smeer het in met olijfolie (met een keukenkwastje).

Steek de spekreepjes in het deeg, zorg dat ze goed verspreid zijn.

Doe hetzelfde met de uisnippers. Bestrooi met de kaas en ook met de tijm- of rozemarijnblaadjes.

Leg het deeg met het bakpapier op de ovenrooster en bak het ongeveer 8 min. (te controleren). Vraag aan een volwassene om het in de oven te zetten en het eruit te halen.

Om warm of koud op te eten, met een lekker slaatje.

Verwarm de oven op th. 7 – 210°C en neem de ovenrooster uit.

Snij de ui niet te fijn.

Rol het deeg uit en laat het op het bakpapier van de verpakking liggen. Smeer het in met olijfolie (met een keukenkwastje).

Steek de spekreepjes in het deeg, zorg dat ze goed verspreid zijn.

Doe hetzelfde met de uisnippers. Bestrooi met de kaas en ook met de tijm- of rozemarijnblaadjes.

Leg het deeg met het bakpapier op de ovenrooster en bak het ongeveer 8 min. (te controleren). Vraag aan een volwassene om het in de oven te zetten en het eruit te halen.

Om warm of koud op te eten, met een lekker slaatje.

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 1100; energie (kCal): 262; vetten (g): 9,4; verzadigde vetten (g): 2,2; koolhydraten (g): 33; suikers (g): 1,8; vezels (g): 1,9; eiwitten (g): 9,6; zout (g): 2. Energie (kcal/portie): 286,1

Wat is de Nutri-Score?

Disclaimer Nutri-Score

De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.