Express ijsdessert met peren, granola en chocoladesaus
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 1 blik halve peren in druivensap (412 g)
- 80 g 4-notengranola
- 100 g pure chocolade
- 4 bollen vanille ijs
- 20 g boter
- 1 blik halve peren in druivensap (412 g)
- 80 g 4-notengranola
- 100 g pure chocolade
- 4 bollen vanille ijs
- 20 g boter
Begin met koken
: 10 min.
- 1Giet het sap van de peren in een steelpan en laat het op een vrij hoog vuur voor de helft inkoken. Hak de chocolade met een mes. Haal de pan van het vuur en schep de chocolade bij de ingekookte siroop. Laat 2 min. rusten en meng met een garde.
- 2Snijd de peren intussen in 3 en bak de partjes op een hoog vuur goudbruin, in een braadpan met de boter.
- 3Dresseer de peren op kleine borden. Stamp de granola lichtjes en strooi er een beetje naast de peren. Schep er een ijsbolletje bovenop en besprenkel met chocoladesaus. Serveer en zet de rest van de saus apart op tafel.
- 1Giet het sap van de peren in een steelpan en laat het op een vrij hoog vuur voor de helft inkoken. Hak de chocolade met een mes. Haal de pan van het vuur en schep de chocolade bij de ingekookte siroop. Laat 2 min. rusten en meng met een garde.
- 2Snijd de peren intussen in 3 en bak de partjes op een hoog vuur goudbruin, in een braadpan met de boter.
- 3Dresseer de peren op kleine borden. Stamp de granola lichtjes en strooi er een beetje naast de peren. Schep er een ijsbolletje bovenop en besprenkel met chocoladesaus. Serveer en zet de rest van de saus apart op tafel.
Per 100g: Energie: 210 kcal - Vetten: 11,3 g - Koolhydraten: 24,5 g - Vezels: 2,2 g - Eiwitten: 2,7 g
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g: Energie: 210 kcal - Vetten: 11,3 g - Koolhydraten: 24,5 g - Vezels: 2,2 g - Eiwitten: 2,7 g
Vegetarisch
Dessert
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
- Delhaize Peren | Half | Sap | Blik225 gr85
- Delhaize Granola Mix200 gr99
- Côte d'Or Chocolade | Pure Chocolade | Intense | 70%100 gr2+1 gratis59
- Delhaize Roomijs | Vanille1 l99
- Delhaize Melkerijboter250 gr09
