Exotische appelcompote
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 4 el kokosnootpoeder
- 800 g Golden appels
- 75 g ruwe rietsuiker
- 4 el kokosnootpoeder
- 800 g Golden appels
- 75 g ruwe rietsuiker
Begin met koken
- 1Pers het sap uit de limoen en doe het in een stoofpot.
- 2Schil de appels, snij ze in kleine stukken en meng ze achtereenvolgens met het limoensap.
- 3Voeg de in kleine stukken gesneden bananen toe en het rietsuiker. Meng.
- 4Zet een deksel op de pot en laat op een laag vuur gaar stoven in 10 minuten.
- 5Voeg de geraspte kokosnoot toe, meng goed en laat nog 10 minuten garen tot de appels heel zacht zijn. Naar eigen smaak kan je de compote zo serveren, prakken met de pureestamper of fijn mixen.
- 6Serveer lauw met een bol ijs of koud (puur of met plattekaas). Deze compote is ook heel lekker bij gebakken of geroosterde kip, pensen, worsten, geroosterde scampi’s met kerrie, enz.
- 1Pers het sap uit de limoen en doe het in een stoofpot.
- 2Schil de appels, snij ze in kleine stukken en meng ze achtereenvolgens met het limoensap.
- 3Voeg de in kleine stukken gesneden bananen toe en het rietsuiker. Meng.
- 4Zet een deksel op de pot en laat op een laag vuur gaar stoven in 10 minuten.
- 5Voeg de geraspte kokosnoot toe, meng goed en laat nog 10 minuten garen tot de appels heel zacht zijn. Naar eigen smaak kan je de compote zo serveren, prakken met de pureestamper of fijn mixen.
- 6Serveer lauw met een bol ijs of koud (puur of met plattekaas). Deze compote is ook heel lekker bij gebakken of geroosterde kip, pensen, worsten, geroosterde scampi’s met kerrie, enz.
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 420; energie (kCal): 100; vetten (g): 2,8; verzadigde vetten (g): 2,1; koolhydraten (g): 18,2; suikers (g): 15; vezels (g): 2,5; eiwitten (g): 0,8; zout (g): 0. Energie (kcal/portie): 313,2
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 420; energie (kCal): 100; vetten (g): 2,8; verzadigde vetten (g): 2,1; koolhydraten (g): 18,2; suikers (g): 15; vezels (g): 2,5; eiwitten (g): 0,8; zout (g): 0. Energie (kcal/portie): 313,2
Vegan
Kids
Overig
Dessert
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
- Vahiné Kokosnoot | Geraspt115 gr2+2 gratis25
- Delhaize Appels | Jonagold | Verpakt | Bio850 gr
99 - Tienen-Tirlemont Cassonade500 gr45
