Eenpanspotje van zalm, groenten en kokosmelk
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 500 g zalmfilet
- 500 g zoete aardappelen
- 1 courgette
- 1 rode paprika
- 1 gele paprika
- 1 rode chilipeper
- 1 ui
- 25 cl kokosmelk
- 680 g passata
- verse koriander
- 250 g basmatirijst
- 1 groentebouillonblokje
- 4 el arachideolie
- 2 gousses teentje knoflook
- 500 g zalmfilet
- 500 g zoete aardappelen
- 1 courgette
- 1 rode paprika
- 1 gele paprika
- 1 rode chilipeper
- 1 ui
- 25 cl kokosmelk
- 680 g passata
- verse koriander
- 250 g basmatirijst
- 1 groentebouillonblokje
- 4 el arachideolie
- 2 gousses teentje knoflook