Crumble met appels, gezouten boter en cassonade
Makkelijk
30-60 min.
5/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 150 g bloem voor fijngebak
- 120 g blonde cassonadesuiker
- 3 el citroensap
- 1 snufje kaneelpoeder (facultatief)
- 120 g heel koude gezouten boter
- 4 golden of jonagold appels
- 2 volle el blonde cassonadesuiker
- 150 g bloem voor fijngebak
- 120 g blonde cassonadesuiker
- 3 el citroensap
- 1 snufje kaneelpoeder (facultatief)
- 120 g heel koude gezouten boter
- 4 golden of jonagold appels
- 2 volle el blonde cassonadesuiker
Begin met koken
- 1Verwarm de oven voor op th. 6 – 180°C.
- 2Meng de bloem en de suiker in een grote kom. Voeg de in kleine stukjes gesneden boter toe, meng met de vingertoppen en verbrokkel tot kruimels (vooral niet tot een bol deeg!).
- 3Doe het citroensap in een schotel en meng er gaandeweg de geschilde en in blokjes gesneden appels onder. Voeg de el suiker toe en eventueel het kaneelpoeder. Meng en verdeel over individuele ovenschoteltjes (type crème brûlée). Bedek met de deegkruimels en laat 25 min in de oven bakken.
- 4Serveer warm met een bol vanilleijs of lauw met vanillesaus.
- 1Verwarm de oven voor op th. 6 – 180°C.
- 2Meng de bloem en de suiker in een grote kom. Voeg de in kleine stukjes gesneden boter toe, meng met de vingertoppen en verbrokkel tot kruimels (vooral niet tot een bol deeg!).
- 3Doe het citroensap in een schotel en meng er gaandeweg de geschilde en in blokjes gesneden appels onder. Voeg de el suiker toe en eventueel het kaneelpoeder. Meng en verdeel over individuele ovenschoteltjes (type crème brûlée). Bedek met de deegkruimels en laat 25 min in de oven bakken.
- 4Serveer warm met een bol vanilleijs of lauw met vanillesaus.
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 946; energie (kCal): 227; vetten (g): 10,4; verzadigde vetten (g): 6,6; koolhydraten (g): 31,4; suikers (g): 19,8; vezels (g): 1,8; eiwitten (g): 2,2; zout (g): 0,2. Energie (kcal/portie): 558,87
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 946; energie (kCal): 227; vetten (g): 10,4; verzadigde vetten (g): 6,6; koolhydraten (g): 31,4; suikers (g): 19,8; vezels (g): 1,8; eiwitten (g): 2,2; zout (g): 0,2. Energie (kcal/portie): 558,87
Andere wereldkeuken
Vegetarisch
Kids
Overig
Dessert
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
- Delhaize Tarwebloem1 kg35
- Tienen-Tirlemont Cassonade500 gr45
- Delhaize Kruiden | Kaneel | Stokjes13 gr19
- Paysan Breton Boter | Gezouten125 gr59
- Pink Lady Appelen | Pink Lady | Verpakt | 6st900 gr1+1 gratis Online49
- Limmi Citroensap | Vitamin C12 cl25
