Croque monsieur met chorizo, manchego en piquillo
Moeilijkheid
MakkelijkDuur
< 30 min.Budget
€Score
4 op 5Brunch
Snack


Ingrediënten voor 4 Porties
4 Porties
- 100 g plakjes chorizo
- 140 g manchego
- 150 g pepers ‘pimientos del piquillo’ in blik
- 4 sneden wit boerenbrood (of ander)
- 2 el boter of olie
Begin met koken
Bereidingstijd: 10 min
- Snijd de kaas in plakjes en laat de pepers zorgvuldig uitlekken. Beleg de helft van sneden brood met chorizo, manchego en pepers. Bedek dit alles met een tweede snede brood. Snijd de croque in twee.
- Smeer de buitenkant van de croques in met boter of olie en laat ze goudbruin worden in de pan.
- Snijd in twee en serveer met een lekkere gemengde salade.
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 1377; energie (kCal): 331; vetten (g): 24,1; verzadigde vetten (g): 12,8; koolhydraten (g): 13,8; suikers (g): 2,1; vezels (g): ; eiwitten (g): 15,3; zout (g): 0,8. Energie (kcal/portie): 441,88
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Spaans
Brunch
Brunch
Snack