Cannelloni met geitenkaas groene kruiden en pompoencoulis
Makkelijk, 30-60 min.
Courgettestaafjes met parmigiano
Makkelijk
< 30 min.
5/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 16 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 2 kleine courgettes
- 1 eigeel
- 50 g geraspte Parmigiano
- 30 g gepelde amandelen
- 5 g platte peterselie
- 5 g oregano
- 1 snufje Espelettepeper
- peper
- 2 kleine courgettes
- 1 eigeel
- 50 g geraspte Parmigiano
- 30 g gepelde amandelen
- 5 g platte peterselie
- 5 g oregano
- 1 snufje Espelettepeper
- peper
Begin met koken
: 5 min + 15 min baktijd
- 1Verwarm de oven voor op 200°C.
- 2Snijd de courgetten in de lengte in 4, verwijder de pitjes en snijd elk stuk nogmaals in de lengte in 2 zodat je lange dunne staafjes krijgt.
- 3Klop het eigeel los, kruid met peper en zout en haal de courgettestaafjes erdoor.
- 4Pluk de blaadjes van de verse kruiden en hak grof. Hak ook de amandelen en voeg ze samen met de parmigiano bij de kruiden. Bestrooi de courgettestaafjes met het mengsel en gaar ze in de oven voor 10 à 15 min. De kaas mag mooi gegratineerd zijn.
- 5Haal de gegratineerde courgettestaafjes uit de oven, schik op een bord en werk af met wat Espelettepeper. Laat zeker niet koud worden en serveer meteen.
- 1Verwarm de oven voor op 200°C.
- 2Snijd de courgetten in de lengte in 4, verwijder de pitjes en snijd elk stuk nogmaals in de lengte in 2 zodat je lange dunne staafjes krijgt.
- 3Klop het eigeel los, kruid met peper en zout en haal de courgettestaafjes erdoor.
- 4Pluk de blaadjes van de verse kruiden en hak grof. Hak ook de amandelen en voeg ze samen met de parmigiano bij de kruiden. Bestrooi de courgettestaafjes met het mengsel en gaar ze in de oven voor 10 à 15 min. De kaas mag mooi gegratineerd zijn.
- 5Haal de gegratineerde courgettestaafjes uit de oven, schik op een bord en werk af met wat Espelettepeper. Laat zeker niet koud worden en serveer meteen.
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 313; energie (kCal): 75; vetten (g): 5; verzadigde vetten (g): 1,7; koolhydraten (g): 2,3; suikers (g): 1,8; vezels (g): 1,8; eiwitten (g): 4,5; zout (g): 0,1. Energie (kcal/portie): 36,42
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 313; energie (kCal): 75; vetten (g): 5; verzadigde vetten (g): 1,7; koolhydraten (g): 2,3; suikers (g): 1,8; vezels (g): 1,8; eiwitten (g): 4,5; zout (g): 0,1. Energie (kcal/portie): 36,42
Vegetarisch
Overig
Hapjes
Ingrediënten voor 16 personen
Toon:
- Delhaize Courgette1 st
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
- Piment d'espelette1 snufje
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
- Delhaize Eieren | Bruine | Medium4 st99
- Delhaize Parmigiano reggiano | BOB100 gr85
- Delhaize Amandelen | Wit200 gr69
- Delhaize Bladpeterselie | Verpakt100 gr49
- Santa Maria Kruiden | Oregano5 gr95
- Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen38 gr19