Conga virgen met homemade grenadine
Makkelijk
> 60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 1 portie
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 2 sinaasappels
- 1/2 limoen
- 1 dl vers ananassap
- 2 granaatappels
- 400 g kristalsuiker
- schilferijs
- 2 sinaasappels
- 1/2 limoen
- 1 dl vers ananassap
- 2 granaatappels
- 400 g kristalsuiker
- schilferijs
Begin met koken
: 30 min. + 15 min. kooktijd (+ 1 u 30 rusttijd en afkoeltijd)
- 1Grenadinesiroop: snijd de granaatappels in 2 en klop er met een pollepel (of andere) de pitjes uit boven een slakom. Verwijder volledig alle witte vliesjes en weeg de pitjes: je hebt hetzelfde gewicht aan fijne suiker nodig en de helft aan water. Doe de granaatappels en de suiker in een steelpan. Plet ze met een pureestamper en laat 1 u rusten. Giet er het water bij, breng aan de kook en laat 15 min. zachtjes sudderen. Laat afkoelen, giet door een puntzeef en druk goed aan.
- 2Pers het sap van de sinaasappelen (20 cl) en van de limoen (2 cl). Meng ze in een groot glas met het ananassap. Giet er voorzichtig 4 cl grenadine in, langs de rand van het glas zodat ze naar de bodem glijdt. Voeg schilferijs toe en serveer.
- 3Tip: Bewaar de rest van de grenadine in een flesje in de koelkast.
- 1Grenadinesiroop: snijd de granaatappels in 2 en klop er met een pollepel (of andere) de pitjes uit boven een slakom. Verwijder volledig alle witte vliesjes en weeg de pitjes: je hebt hetzelfde gewicht aan fijne suiker nodig en de helft aan water. Doe de granaatappels en de suiker in een steelpan. Plet ze met een pureestamper en laat 1 u rusten. Giet er het water bij, breng aan de kook en laat 15 min. zachtjes sudderen. Laat afkoelen, giet door een puntzeef en druk goed aan.
- 2Pers het sap van de sinaasappelen (20 cl) en van de limoen (2 cl). Meng ze in een groot glas met het ananassap. Giet er voorzichtig 4 cl grenadine in, langs de rand van het glas zodat ze naar de bodem glijdt. Voeg schilferijs toe en serveer.
- 3Tip: Bewaar de rest van de grenadine in een flesje in de koelkast.
Per 100 g: Energie: 53 kcal - Vetten: 0.2 g - Koolhydraten: 11.6 g - Vezels: 0.2 g - Eiwitten: 0.5 g
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100 g: Energie: 53 kcal - Vetten: 0.2 g - Koolhydraten: 11.6 g - Vezels: 0.2 g - Eiwitten: 0.5 g
Vegetarisch
Veggie - moins de 3€
Dranken
Ingrediënten voor 1 persoon
Toon:
- Delhaize Bloedsinaas | 4 Stuks800 gr49
- Delhaize Limoen | 1 st1 st49
- Delhaize Sap | Ananas-Limoen | Brik1 l49
- Delhaize Granaatappel | Per stuk | Cat11 st09
- Delhaize Ice crush premium2 kg15
- Zusto Suiker | Vervanger2 × 300 gr39
