Confituur van ananas met limoen
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 1 kg griessuiker
- 6 limoenen
- 2 kleine ananassen
- 1 kg griessuiker
- 6 limoenen
- 2 kleine ananassen
Begin met koken
- 1Snij de ananassen in 4, verwijder de schil en het harde kerndeel en snij het vruchtvlees in kleine blokjes, je hebt 1 kg netto nodig.
- 2Doe ze in een confituurpan of roestvrij stalen kookpot met dikke bodem.
- 3Schil de limoenen tot op het vruchtvlees en snij het vruchtvlees in blokjes, je hebt 240 g netto nodig, inclusief het sap.
- 4Doe ze bij in de kookpot, voeg de suiker toe en meng goed, dek af en laat 2 uur trekken.
- 5Verwarm en roer regelmatig om.
- 6Reken 20 min. kooktijd vanaf het moment dat de massa borrelt, zelfs wanneer je roert.
- 7Blijf regelmatig roeren en verwijder het schuim indien nodig.
- 8Laat 5 min. rusten en mix een beetje.
- 9Schep de warme confituur in de vooraf in heet water gespoelde potten.
- 10Dek af en laat omgekeerd volledig afkoelen.
- 1Snij de ananassen in 4, verwijder de schil en het harde kerndeel en snij het vruchtvlees in kleine blokjes, je hebt 1 kg netto nodig.
- 2Doe ze in een confituurpan of roestvrij stalen kookpot met dikke bodem.
- 3Schil de limoenen tot op het vruchtvlees en snij het vruchtvlees in blokjes, je hebt 240 g netto nodig, inclusief het sap.
- 4Doe ze bij in de kookpot, voeg de suiker toe en meng goed, dek af en laat 2 uur trekken.
- 5Verwarm en roer regelmatig om.
- 6Reken 20 min. kooktijd vanaf het moment dat de massa borrelt, zelfs wanneer je roert.
- 7Blijf regelmatig roeren en verwijder het schuim indien nodig.
- 8Laat 5 min. rusten en mix een beetje.
- 9Schep de warme confituur in de vooraf in heet water gespoelde potten.
- 10Dek af en laat omgekeerd volledig afkoelen.
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 707; energie (kCal): 167; vetten (g): 0,3; verzadigde vetten (g): 0,1; koolhydraten (g): 40,8; suikers (g): 38,4; vezels (g): 1,2; eiwitten (g): 0,4; zout (g): 0. Energie (kcal/portie): 1244,15
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 707; energie (kCal): 167; vetten (g): 0,3; verzadigde vetten (g): 0,1; koolhydraten (g): 40,8; suikers (g): 38,4; vezels (g): 1,2; eiwitten (g): 0,4; zout (g): 0. Energie (kcal/portie): 1244,15
Vegan
Kids
Ontbijt
Lente
Bijgerechten
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
- Delhaize Suiker | Fijn | Kristal1 kg69
- Delhaize Limoenen2 × 500 gr2+1 gratis59
- Delhaize Ananas4 × 1,15 kg99
