Recept zoekresultatenChicken wings met BBQ-saus
Delhaize logo
  • Chicken wings met BBQ-saus
    D

Chicken wings met BBQ-saus

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

30-60 min.

Score

Nog niet beoordeeld
Gluten vrij
Barbecue,Kids
Hapjes
Chicken wings met BBQ-sausD

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 1,2 kg kippenvleugels
  • 1/2 bussel lente-uitjes
  • Espelettepeper
  • 1 ui (voor de bbq-saus)
  • 2 teentjes knoflook (voor de bbq-saus)
  • 2 el balsamicoazijn (voor de bbq-saus)
  • 2 el honing (voor de bbq-saus)
  • 1 el mosterd op oude wijze (voor de bbq-saus)
  • 350 g ketchup (voor de bbq-saus)
  • 2 el sojasaus (voor de bbq-saus)
  • 2 el worcestersaus (voor de bbq-saus)
  • 30 g boter (voor de bbq-saus)
  • 1 kl chilipoeder (voor de bbq-saus)

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Kippenvleugels | Maxi pack
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F1991101400236800000
  • Jonge uien | Bussel | Cat1
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 st
    1,05 €/st
    €1,05
    F1987042300314800000
  • Kruiden | Espelettepeper
    Dit product is niet meer beschikbaar
    S2015021900015990000
  • Zachte uien | Netje
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    400 gr
    5,48 €/kg
    €2,19
    F2008061600315030000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd : 25 min. + 30 min. baktijd (+ 1u. marineertijd)

    1. Maak de bbq-saus: hak de knoflook en de ui. Fruit ze 10 min. op een zacht vuurtje, met de gesmolten boter. Voeg de rest van de ingrediënten toe en meng op een zacht vuurtje tot een homogene saus. Haal de pan van het vuur.
    2. Houd een beetje saus apart in een kom en giet de rest in een grote schaal. Snijd de kippenvleugels in 2 ter hoogte van het gewricht, voeg ze toe in de schaal en bestrijk ze langs alle kanten met marinade. Dek af en laat minstens 1u. in de koelkast rusten (langer indien mogelijk).
    3. Gril de kippenvleugels op de barbecue en bestrijk ze intussen met de rest van de marinade uit de schaal tot ze tot in de kern gebakken zijn (15 à 20 min.).
    4. Bestrooi ze met gesnipperde lente-uitjes en een beetje Espelettepeper, naar eigen smaak. Serveer de chicken wings met de bbq-saus. Geef er een koolsla bij, op basis van geraspte wortelen, gesnipperde witte kool, bladpeterselie en yoghurtsaus.

    Nutritionele informatie

    Per 100 g: Energie: 197,9 kcal - Vetten: 10,4 g - Koolhydraten: 13,3 g - Vezels: 0,7 g - Eiwitten: 11,5 g
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Amerikaans
    Gluten vrij
    Barbecue,Kids
    Hapjes
    • Chicken wings met BBQ-saus
      D

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Kippenvleugels | Maxi pack
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F1991101400236800000
  • Jonge uien | Bussel | Cat1
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 st
    1,05 €/st
    €1,05
    F1987042300314800000
  • Kruiden | Espelettepeper
    Dit product is niet meer beschikbaar
    S2015021900015990000
  • Zachte uien | Netje
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    400 gr
    5,48 €/kg
    €2,19
    F2008061600315030000