Cheesecake met amandelen en karamel
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 8 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 80 g Spritskoekjes
- 80 g speculoos
- 40 g boter
- 600 g roomkaas (vb. Philadelphia)
- 120 g suiker
- 1 kl vanille-extract
- 4 eieren
- 3/5 dl zure room
- 150 g gepelde amandelen
- 90 g suiker (voor de gekarameliseerde amandelen)
- 320 g suiker (voor de karamelsaus)
- 130 g boter (voor de karamelsaus)
- 2 dl room (voor de karamelsaus)
- 0,3 dl water
- 80 g Spritskoekjes
- 80 g speculoos
- 40 g boter
- 600 g roomkaas (vb. Philadelphia)
- 120 g suiker
- 1 kl vanille-extract
- 4 eieren
- 3/5 dl zure room
- 150 g gepelde amandelen
- 90 g suiker (voor de gekarameliseerde amandelen)
- 320 g suiker (voor de karamelsaus)
- 130 g boter (voor de karamelsaus)
- 2 dl room (voor de karamelsaus)
- 0,3 dl water