Carpaccio van sint-jakobsnootjes met tuinkruiden en citroendressing
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 14 sint-jakobsnootjes
- 1 citroen (het sap)
- 6 el mirin (Japanse zoete rijstwijn)
- 1 kl roze gedroogde peperbessen
- 4 el citroenolie
- 1 teentje knoflook
- enkele tuinkruiden naar keuze (dille, kervel, basilicum, bieslook,...)
- peper
- 14 sint-jakobsnootjes
- 1 citroen (het sap)
- 6 el mirin (Japanse zoete rijstwijn)
- 1 kl roze gedroogde peperbessen
- 4 el citroenolie
- 1 teentje knoflook
- enkele tuinkruiden naar keuze (dille, kervel, basilicum, bieslook,...)
- peper