Bouillon voor Chinese fondue
Moeilijkheid
MakkelijkDuur
< 30 min.Budget
€€Score
5 op 5Gluten vrij
Bijgerechten
Winkelen voor dit recept


Ingrediënten voor 4 Porties
- 2 glaasjes witte wijn
- 2 blokjes kippen- of groentebouillon
- 1 eetlepel oestersaus
- 2 kopjes water
- 3 teentjes knoflook
- 2 feuilles laurierblaadjes
- 1 koffielepel Worcestersaus (facultatief)
- 1 koffielepel gehakte peterselie
Winkelen voor dit recept
Noodzakelijke ingrediënten
S2009032500149500000
F2008120300394620000
S2015090100390510000
S1971080100014330000
Laad nog 1 producten
Begin met koken
Bereidingstijd: 10 min.
- Los de blokjes kippen- of groentebouillon op, zodat je 3 kopjes bouillon hebt.
- Doe daarbij het water, de witte wijn, de oestersaus, de look, de laurier, de gehakte peterselie en de saus.
- Breng langzaam aan de kook en giet in een fonduepannetje.
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 262; energie (kCal): 63; vetten (g): 0,4; verzadigde vetten (g): 0,2; koolhydraten (g): 3,6; suikers (g): 1,7; vezels (g): 0,3; eiwitten (g): 0,6; zout (g): 1. Energie (kcal/portie): 128,39
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Nutritionele informatie
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Aziatisch
Gluten vrij
Diner
Bijgerechten
Winkelen voor dit recept
Noodzakelijke ingrediënten
S2009032500149500000
F2008120300394620000
S2015090100390510000
S1971080100014330000
Laad nog 1 producten