Mix de kerstomaten fijn en giet het sap door een puntzeef. Mix de aardbeien fijn. Giet 8 cl tomatensap en 8 cl aardbeienpulp in een glas met enkele ijsblokjes. Voeg 2 cl limoensap toe, de sake, de agavesiroop, selderzout en Espelettepeper. Roer om en dien meteen op.
2
Werk het glas eventueel af met jonge groenten, wortelen, komkommers, aardbeienpartjes, limoenpartjes en/of stukjes rode peper.
1
Mix de kerstomaten fijn en giet het sap door een puntzeef. Mix de aardbeien fijn. Giet 8 cl tomatensap en 8 cl aardbeienpulp in een glas met enkele ijsblokjes. Voeg 2 cl limoensap toe, de sake, de agavesiroop, selderzout en Espelettepeper. Roer om en dien meteen op.
2
Werk het glas eventueel af met jonge groenten, wortelen, komkommers, aardbeienpartjes, limoenpartjes en/of stukjes rode peper.