Ingrediënten voor 8 Porties

8 Porties

4 gedroogde vijgen
50 g rozijnen
40 g pecannoten
50 g ontpitte dadels
40 g cashewnoten
50 g geraspte kokos

Begin met koken

Bereidingstijd: 10 min

Hak de pecannoten en de cashewnoten grof en zet ze opzij.
Doe de vijgen, de dadels en de rozijnen in de blender en blend tot ze een bol vormen.
Meng dit met de gehakte noten en rol er met de hand balletjes van. Rol deze balletjes door de geraspte kokosnoot.

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 1634; energie (kCal): 392; vetten (g): 25,3; verzadigde vetten (g): 10,6; koolhydraten (g): 33,1; suikers (g): 26,9; vezels (g): 7,3; eiwitten (g): 5,5; zout (g): 0,1. Energie (kcal/portie): 151,9

Disclaimer Nutri-Score

De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.