Bladerdeegtwist met tapenade

Begin met koken

1. 1
   Besmeer 3 deegplakjes met de tapenade tot aan de randen.
2. 2
   Bestrijk de 3 andere plakjes met het losgeklopte ei en leg ze omgekeerd en heel precies op de plakjes met de tapenade.
3. 3
   Bestrijk ze met het losgeklopte ei en zet ze 20 min in de koelkast.
4. 4
   Verwarm de oven voor op th. 5 – 150°C en neem er de ovenplaat uit.
5. 5
   Leg bakpapier op de plaat. Snijd elk dubbel plakje met een scherp mesje in 8 repen.
6. 6
   Neem de reepjes één voor één aan de uiteinden vast, draai ze vervolgens in tegengestelde richting en leg ze op de ovenplaat.
7. 7
   Bestrijk de matte delen met het losgeklopte ei.
8. 8
   Bak ze in 25 à 30 min goudbruin in de oven.
9. 9
   Laat volledig afkoelen op het ovenrooster.

1. 1
   Besmeer 3 deegplakjes met de tapenade tot aan de randen.
2. 2
   Bestrijk de 3 andere plakjes met het losgeklopte ei en leg ze omgekeerd en heel precies op de plakjes met de tapenade.
3. 3
   Bestrijk ze met het losgeklopte ei en zet ze 20 min in de koelkast.
4. 4
   Verwarm de oven voor op th. 5 – 150°C en neem er de ovenplaat uit.
5. 5
   Leg bakpapier op de plaat. Snijd elk dubbel plakje met een scherp mesje in 8 repen.
6. 6
   Neem de reepjes één voor één aan de uiteinden vast, draai ze vervolgens in tegengestelde richting en leg ze op de ovenplaat.
7. 7
   Bestrijk de matte delen met het losgeklopte ei.
8. 8
   Bak ze in 25 à 30 min goudbruin in de oven.
9. 9
   Laat volledig afkoelen op het ovenrooster.