• Bladerdeegstrikjes, geitenkaasdip en fopkersen
    Nutri-Score D

Bladerdeegstrikjes, geitenkaasdip en fopkersen

door Grace Dumont
Bladerdeegstrikjes, geitenkaasdip en fopkersenD
Gemiddeld
30-60 min.
0/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
6 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
  • 1 eidooier
  • 8 rode snacktomaten
  • 1 el maanzaad
  • 8 stengels bieslook
  • 4 kleine verse basilicumblaadjes
  • 4 vierkante plakjes vers bladerdeeg
  • 2 potjes (150 g) Chevridou
  • 1 el room met 20% v.g.
  • 1 eidooier
  • 8 rode snacktomaten
  • 1 el maanzaad
  • 8 stengels bieslook
  • 4 kleine verse basilicumblaadjes
  • 4 vierkante plakjes vers bladerdeeg
  • 2 potjes (150 g) Chevridou
  • 1 el room met 20% v.g.

Begin met koken

: 40 min.
  1. 1
    Verwarm de oven voor op 180°C. Haal de bladerdeegvierkantjes één voor één uit de koelkast, zo zijn ze nog heel koud wanneer je ze bewerkt. Snijd elk vierkantje in 12 repen (houd 4 repen van het 1ste vierkantje apart in de koelkast) en voeg ze 2 per 2 samen tot lange strookjes. Bekleed een ovenplaat met bakpapier en verdeel er de bladerdeegstrookjes over, in de vorm van strikjes. Snijd de 4 laatste deegrepen in kleine stukjes en leg ze op de kruising van de strikjes. Klop de eidooier los met de room en smeer er de strikjes mee in. Bestrooi met maanzaad en bak ± 18 min. in de oven goudbruin. Laat op een rooster afkoelen.
  2. 2
    Bekleed een kleine kom met vershoudfolie, schep er de 2 potjes Chevridou in en druk goed aan. Plooi de folie over de kaas en laat in de koelkast rusten.
  3. 3
    Ontvorm de kaaskoepel net voor het opdienen op de dienschotel en strijk hem lichtjes glad. Garneer hem met minitomaatjes, takjes bieslook en basilicumblaadjes in de vorm van kersen. Verdeel er de strikjes rond en serveer bij het aperitief.
  4. 4
    Tip: Geen minikerstomaten gevonden? Gebruik de uiteinden van datterinotomaten of kleine radijsjes.
  1. 1
    Verwarm de oven voor op 180°C. Haal de bladerdeegvierkantjes één voor één uit de koelkast, zo zijn ze nog heel koud wanneer je ze bewerkt. Snijd elk vierkantje in 12 repen (houd 4 repen van het 1ste vierkantje apart in de koelkast) en voeg ze 2 per 2 samen tot lange strookjes. Bekleed een ovenplaat met bakpapier en verdeel er de bladerdeegstrookjes over, in de vorm van strikjes. Snijd de 4 laatste deegrepen in kleine stukjes en leg ze op de kruising van de strikjes. Klop de eidooier los met de room en smeer er de strikjes mee in. Bestrooi met maanzaad en bak ± 18 min. in de oven goudbruin. Laat op een rooster afkoelen.
  2. 2
    Bekleed een kleine kom met vershoudfolie, schep er de 2 potjes Chevridou in en druk goed aan. Plooi de folie over de kaas en laat in de koelkast rusten.
  3. 3
    Ontvorm de kaaskoepel net voor het opdienen op de dienschotel en strijk hem lichtjes glad. Garneer hem met minitomaatjes, takjes bieslook en basilicumblaadjes in de vorm van kersen. Verdeel er de strikjes rond en serveer bij het aperitief.
  4. 4
    Tip: Geen minikerstomaten gevonden? Gebruik de uiteinden van datterinotomaten of kleine radijsjes.
Per 100g: Energie: 262 kcal - Vetten: 17,6 g - Koolhydraten: 14,5 g - Vezels: 1 g - Eiwitten: 9,4 g
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.

Score

Nog niet beoordeeld

Heb je dit recept al geprobeerd?

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Nutritionele informatie

Per 100g: Energie: 262 kcal - Vetten: 17,6 g - Koolhydraten: 14,5 g - Vezels: 1 g - Eiwitten: 9,4 g
Vegetarisch
Veggie - moins de 3€
Hapjes

Ingrediënten voor 6 personen

Toon:

  • Poppy
    1 el

    Niet online beschikbaar, bewaar in lijst

  • Delhaize Eieren | Bruine | Medium
    4 st
  • Delhaize Tomaten | San Marzano
    3 × 500 gr
  • Delhaize Bieslook | Verpakt
    20 gr
  • Santa Maria Kruiden | Basilicum
    10 gr
  • Delhaize Bladerdeeg | Vierkanten
    3 × 300 gr
  • Inex Room 40%
    20 cl
    2+1 gratis

Totaal:

€25,36

Deze recepten kan je ook leuk vinden