Overslaan
Hoofdgerecht
Hoofdgerecht
  • Aziatische spareribs met teriyakisaus, chili en sesam
    Nutri-Score B

Aziatische spareribs met teriyakisaus, chili en sesam

Aziatische spareribs met teriyakisaus, chili en sesamB
Makkelijk
< 30 min.
0/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
2 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
Aamelden / registreren
  • 1 pak (van ± 750 g) ‘Smokey Sizzle’ spareribs
  • 1 rode peper
  • 2 lente-uien
  • 4 el BBQ teriyakisaus
  • 1 el geroosterde sesamzaadjes
  • geperforeerde aluminiumschaal voor de BBQ
  • 1 pak (van ± 750 g) ‘Smokey Sizzle’ spareribs
  • 1 rode peper
  • 2 lente-uien
  • 4 el BBQ teriyakisaus
  • 1 el geroosterde sesamzaadjes
  • geperforeerde aluminiumschaal voor de BBQ

Begin met koken

: 5 min. + 15 à 20 min. kooktijd
  1. 1
    Verwarm je barbecue of grill goed voor. Haal de spareribs uit hun verpakking en laat ze een tijdje op kamertemperatuur rusten.
  2. 2
    Leg de spareribs in de aluminiumschaal en smeer ze royaal in met teriyakisaus. Gril ze 15 à 20 min., met gesloten deksel, op een matig (indirect) vuurtje. Smeer ze de laatste 5 min. opnieuw in met een dikke laag teriyakisaus, met behulp van een penseel. Wees zeker niet te zuinig, ze moeten heerlijk plakkerig zijn!
  3. 3
    Snipper intussen de rode peper (naar eigen smaak, al dan niet ontpit) en snijd de lente-uitjes in plakjes.
  4. 4
    Dresseer de spareribs op een grote dienschotel of een houten plank. Bestrooi ze royaal met rode peper, lente-uitjes en sesamzaadjes. Smullen maar: lik je vingers af, sluit je ogen en waan je eventjes op een nachtmarkt ergens in Azië.
  5. 5
    Tip: Zin in een pittige twist? Serveer met extra teriyakisaus of een beetje srirachasaus.
  1. 1
    Verwarm je barbecue of grill goed voor. Haal de spareribs uit hun verpakking en laat ze een tijdje op kamertemperatuur rusten.
  2. 2
    Leg de spareribs in de aluminiumschaal en smeer ze royaal in met teriyakisaus. Gril ze 15 à 20 min., met gesloten deksel, op een matig (indirect) vuurtje. Smeer ze de laatste 5 min. opnieuw in met een dikke laag teriyakisaus, met behulp van een penseel. Wees zeker niet te zuinig, ze moeten heerlijk plakkerig zijn!
  3. 3
    Snipper intussen de rode peper (naar eigen smaak, al dan niet ontpit) en snijd de lente-uitjes in plakjes.
  4. 4
    Dresseer de spareribs op een grote dienschotel of een houten plank. Bestrooi ze royaal met rode peper, lente-uitjes en sesamzaadjes. Smullen maar: lik je vingers af, sluit je ogen en waan je eventjes op een nachtmarkt ergens in Azië.
  5. 5
    Tip: Zin in een pittige twist? Serveer met extra teriyakisaus of een beetje srirachasaus.
Per 100 g: Energie: 190 kcal - Vetten: 11.3 g - Koolhydraten: 3.9 g - Vezels: 0.8 g - Eiwitten: 19 g
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.

Score

Nog niet beoordeeld

Heb je dit recept al geprobeerd?

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Nutritionele informatie

Per 100 g: Energie: 190 kcal - Vetten: 11.3 g - Koolhydraten: 3.9 g - Vezels: 0.8 g - Eiwitten: 19 g
Gluten vrij
Hoofdgerecht

Ingrediënten voor 2 personen

Toon:

  • Delhaize Rode pepers | Verpakt
    50 gr
  • Delhaize Jonge uien | Bussel
    1 st
  • Saitaku Saus | Teriyaki
    15 cl
  • Santa Maria Kruiden | Japanse Wasabi-Sesame
    44 gr

Totaal:

€9,94

Deze recepten kan je ook leuk vinden