Ardense forellen met tijm


Makkelijk
< 30 min.
3/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- afgeriste tijmblaadjes
- citroen (sap)
- 4 forellen
- 6 el grof zeezout
- olijfolie
- zwarte peper
- afgeriste tijmblaadjes
- citroen (sap)
- 4 forellen
- 6 el grof zeezout
- olijfolie
- zwarte peper
Begin met koken
- 1Verwarm de oven voor op th. 7 - 210°C.
- 2Was de forellen en dep ze droog.
- 3Meng grof zout, peper en tijm in een diepe schaal.
- 4Druk de forellen aan beide kanten goed aan in dit mengsel en leg ze dan op de met bakpapier beklede ovenplaat.
- 5Bak ze 8 à 10 minuten aan elke kant, het vel moet knapperig zijn.
- 6Leg de forellen op warme borden. Sprenkel er wat olijfolie en citroensap naar smaak over. Serveer meteen.
- 1Verwarm de oven voor op th. 7 - 210°C.
- 2Was de forellen en dep ze droog.
- 3Meng grof zout, peper en tijm in een diepe schaal.
- 4Druk de forellen aan beide kanten goed aan in dit mengsel en leg ze dan op de met bakpapier beklede ovenplaat.
- 5Bak ze 8 à 10 minuten aan elke kant, het vel moet knapperig zijn.
- 6Leg de forellen op warme borden. Sprenkel er wat olijfolie en citroensap naar smaak over. Serveer meteen.
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 514; energie (kCal): 123; vetten (g): 6,3; verzadigde vetten (g): 1,4; koolhydraten (g): 1,6; suikers (g): 0,3; vezels (g): 0,9; eiwitten (g): 14,9; zout (g): 1,2. Energie (kcal/portie): 182,41
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 514; energie (kCal): 123; vetten (g): 6,3; verzadigde vetten (g): 1,4; koolhydraten (g): 1,6; suikers (g): 0,3; vezels (g): 0,9; eiwitten (g): 14,9; zout (g): 1,2. Energie (kcal/portie): 182,41
Gluten vrij
Diner
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
- Delhaize Tijm | Verpakt20 gr49
- Taste of Inspirations Forel | Ardense+/- 385 gr16
- Delhaize Zeezout | Grof | Grijs1 kg99
- Delhaize Citroen | 1 st1 st69
- Delhaize Olijfolie | Extra vierge | Spanje50 cl75
- Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen38 gr19






