Overslaan
Ontbijt
Ontbijt
  • Appeltaart met véél appelen
    Nutri-Score B

Appeltaart met véél appelen

Appeltaart met véél appelenB
Makkelijk
> 60 min.
5/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
8 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
Aamelden / registreren
  • 3 eieren
  • 750 g jonagoldappelen
  • 120 g havervlokken
  • 2 dl kokosmelk
  • 1 kl vanille-extract
  • 3 eieren
  • 750 g jonagoldappelen
  • 120 g havervlokken
  • 2 dl kokosmelk
  • 1 kl vanille-extract

Begin met koken

: 25 min. + 40 min. baktijd
  1. 1
    Doe de havervlokken en de kokosmelk in de beker van de mixer of de blender en laat minstens 10 min. weken.
  2. 2
    Verwarm intussen de oven voor op 180°C. Bekleed een kleine cakevorm (22 x 11 cm) met bakpapier. Snijd de appelen in partjes, verwijder het klokhuis en snijd ze (met de mandoline) in heel fijne plakjes.
  3. 3
    Voeg de eieren en het vanille-extract toe aan de havervlokkenmix en mix fijn, tot een dunne textuur. Giet een heel fijn laagje deeg op de bodem van de bakvorm, bedek met een laag appelpartjes en plet goed met de hand om de lucht te verwijderen. Herhaal tot alle ingrediënten op zijn en eindig met een laag deeg. Schuif 40 min. in de oven, laat lauw worden en ontvorm.
  4. 4
    Serveer de taart lauw of koud, bij het ontbijt of als dessert. Ook heel lekker met een beetje mascarpone (klop de mascarpone met een scheutje water voor een luchtigere textuur).
  5. 5
    Tip: Is de kokosmelk te dik? Leng hem aan met een beetje water: de havervlokken moeten volledig in vloeistof weken.
  1. 1
    Doe de havervlokken en de kokosmelk in de beker van de mixer of de blender en laat minstens 10 min. weken.
  2. 2
    Verwarm intussen de oven voor op 180°C. Bekleed een kleine cakevorm (22 x 11 cm) met bakpapier. Snijd de appelen in partjes, verwijder het klokhuis en snijd ze (met de mandoline) in heel fijne plakjes.
  3. 3
    Voeg de eieren en het vanille-extract toe aan de havervlokkenmix en mix fijn, tot een dunne textuur. Giet een heel fijn laagje deeg op de bodem van de bakvorm, bedek met een laag appelpartjes en plet goed met de hand om de lucht te verwijderen. Herhaal tot alle ingrediënten op zijn en eindig met een laag deeg. Schuif 40 min. in de oven, laat lauw worden en ontvorm.
  4. 4
    Serveer de taart lauw of koud, bij het ontbijt of als dessert. Ook heel lekker met een beetje mascarpone (klop de mascarpone met een scheutje water voor een luchtigere textuur).
  5. 5
    Tip: Is de kokosmelk te dik? Leng hem aan met een beetje water: de havervlokken moeten volledig in vloeistof weken.
Per 100 g: Energie: 120 kcal - Vetten: 5.3 g - Koolhydraten: 13.4 g - Vezels: 1.8 g - Eiwitten: 3.5 g
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.

Score

Heb je dit recept al geprobeerd?

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Nutritionele informatie

Per 100 g: Energie: 120 kcal - Vetten: 5.3 g - Koolhydraten: 13.4 g - Vezels: 1.8 g - Eiwitten: 3.5 g
Vegetarisch
Veggie - moins de 3€
Ontbijt

Ingrediënten voor 8 personen

Toon:

  • Delhaize Appels | Jonagold | Verpakt | Bio
    850 gr
    Bio
    • Quaker Havermout | Express
      231 gr
    • Suzi Wan Kokosnotenmelk | Light
      200 gr
      2+2 gratis
    • Vahiné Aroma | Vanille
      20 cl

      • Reeds in je keuken

    • Delhaize Eieren | Bruine | Medium
      4 st

    Totaal:

    €14,26

    Deze recepten kan je ook leuk vinden