Appeltaart met frangipane en speculaas
Makkelijk
> 60 min.
4/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 6 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 2 eieren
- 600 g Coxappelen
- 125 g amandelpoeder
- 2 el bloem
- 160 g gezouten boter
- 250 g speculoos
- 100 g kristalsuiker
- 1 el bloemsuiker
- 2 eieren
- 600 g Coxappelen
- 125 g amandelpoeder
- 2 el bloem
- 160 g gezouten boter
- 250 g speculoos
- 100 g kristalsuiker
- 1 el bloemsuiker
Begin met koken
20 min. + 40 min. kooktijd
- 1Verwarm de oven voor op 180°C.
- 2Meng 110 g boter, de kristalsuiker, het amandelpoeder, de bloem en de eieren tot een homogene frangipanecrème.
- 3Verkruimel de speculazen met de keukenrobot. Kneed ze met 50 g gesmolten boter tot een homogeen mengsel. Druk het mengsel aan op de bodem van een grote met bakpapier beklede taartvorm. Bedek de speculaas met de frangipanecrème en schik er dan de in dikke plakjes gesneden appelen bovenop.
- 4Bak 30 min. in de oven. Bestuif met bloemsuiker en laat nog 10 min. bakken.
- 5Serveer lauw. Geef er voor de lekkerbekken een bolletje vanille-ijs of wat slagroom bij.
- 1Verwarm de oven voor op 180°C.
- 2Meng 110 g boter, de kristalsuiker, het amandelpoeder, de bloem en de eieren tot een homogene frangipanecrème.
- 3Verkruimel de speculazen met de keukenrobot. Kneed ze met 50 g gesmolten boter tot een homogeen mengsel. Druk het mengsel aan op de bodem van een grote met bakpapier beklede taartvorm. Bedek de speculaas met de frangipanecrème en schik er dan de in dikke plakjes gesneden appelen bovenop.
- 4Bak 30 min. in de oven. Bestuif met bloemsuiker en laat nog 10 min. bakken.
- 5Serveer lauw. Geef er voor de lekkerbekken een bolletje vanille-ijs of wat slagroom bij.
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 1341; energie (kCal): 322; vetten (g): 20,2; verzadigde vetten (g): 9,1; koolhydraten (g): 29,2; suikers (g): 20,9; vezels (g): ; eiwitten (g): 4,8; zout (g): 0,3. Energie (kcal/portie): 671,37
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 1341; energie (kCal): 322; vetten (g): 20,2; verzadigde vetten (g): 9,1; koolhydraten (g): 29,2; suikers (g): 20,9; vezels (g): ; eiwitten (g): 4,8; zout (g): 0,3. Energie (kcal/portie): 671,37
Belgisch
Vegetarisch
Kids
Dessert
Dessert
Ingrediënten voor 6 personen
Toon:
- Delhaize Appelen | Royal gala | Verpakt | 6st850 gr59
- Vahiné Amandelen | Poeder125 gr45
- Paysan Breton Boter | Gezouten2 × 125 gr2de tegen -50%59
- LU Speculaas | Bastogne | Koekjes260 gr1+1 gratis49
- Zusto Suiker | Vervanger300 gr39
- Tienen-Tirlemont Bloemsuiker250 gr90
- Delhaize Eieren | Medium | Vrije uitloop6 st19
- Delhaize Tarwebloem1 kg35
