Recept zoekresultatenAppelcompote met speculoos
Delhaize logo
  • Appelcompote met speculoos
    A

Appelcompote met speculoos

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

3 op 5
Vegetarisch
Kids,Sinterklaas
Dessert
Appelcompote met speculoosA

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • blonde kandijsuiker
  • 6 golden appels (1,2 kg)
  • 100 g speculoos
  • 3 el water

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Cassonade
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    500 gr
    3,30 €/kg
    €1,65
    S1994122700151720000
  • Speculaas | Melkchocolade
    nutri-score-bordered-e.external.cd2af645.svg
    100 gr
    24,90 €/kg
    €2,49
    S2017051104150680000
  • S2022120800664460099
  • Begin met koken

    1. Schil de appels, snij ze in stukken en doe ze in een stoofpan met het water en de suiker.
    2. Dek af en breng langzaam aan de kook.
    3. Laat ongeveer 20 minuten afgedekt sudderen tot de appels zacht zijn.
    4. Verkruimel de speculoos en voeg toe aan de compote, meng goed.
    5. Afhankelijk van je eigen smaak kan je de compote zo serveren, prakken met de pureestamper of mixen.
    6. Serveer lauw met een bol ijs of koud met yoghurt.
    7. Deze compote is ook lekker bij kip, wild, ganzenlever of bij kazen zoals geitenkaas of camembert.

    Kooktip

    Pas de hoeveelheid suiker aan naargelang je de compote serveert als dessert of als bijgerecht.

    Nutritionele informatie

    Per 100g bereid recept: energie (kJ): 409; energie (kCal): 98; vetten (g): 2,3; verzadigde vetten (g): 0,9; koolhydraten (g): 17,9; suikers (g): 13,6; vezels (g): 2,2; eiwitten (g): 1,1; zout (g): 0,1. Energie (kcal/portie): 231,28
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Vegetarisch
    Kids,Sinterklaas
    Overig
    Lente,Zomer
    Dessert
    • Appelcompote met speculoos
      A

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Cassonade
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    500 gr
    3,30 €/kg
    €1,65
    S1994122700151720000
  • Speculaas | Melkchocolade
    nutri-score-bordered-e.external.cd2af645.svg
    100 gr
    24,90 €/kg
    €2,49
    S2017051104150680000
  • S2022120800664460099