Appelchips
Makkelijk
30-60 min.
5/5
Ingrediënten voorPorties
4 porties
- 2 lichtzure appelen met stevig vruchtvlees (vb. Elstar of Jonagold)
- 1 kl vanillesuiker (voor de gesuikerde versie)
- 1 el fijne suiker
- 1/2 el currypoeder (voor de gezouten versie)
- 1/2 kl kaneel (voor de gesuikerde versie)
- zout (voor de gezouten versie)
- 1 el Tandoorikruiden (voor de gezouten versie)
- 2 lichtzure appelen met stevig vruchtvlees (vb. Elstar of Jonagold)
- 1 kl vanillesuiker (voor de gesuikerde versie)
- 1 el fijne suiker
- 1/2 el currypoeder (voor de gezouten versie)
- 1/2 kl kaneel (voor de gesuikerde versie)
- zout (voor de gezouten versie)
- 1 el Tandoorikruiden (voor de gezouten versie)
Begin met koken
: 5 min + 1 uur baktijd
1
Verwarm de oven voor op 100°C.
2
Spoel de appelen en snijd in flinterdunne plakjes met behulp van een mandoline of een scherp mes.
3
Bedek de bakplaat van de oven met bakpapier en spreid de plakjes appel erover uit. Bestrooi met de suiker en laat ze in de voorverwarmde oven drogen. Draai de plakjes na 30 min om en laat ze nog 30 min verder drogen.
4
Zet de oven uit. Laat de appelchips verder afkoelen met de ovendeur open.
5
<strong>Voor de gesuikerde versie:</strong> bestrooi de appelschijfjes met vanillesuiker of een flink snufje kaneelpoeder alvorens je ze bakt.
6
<strong>Voor de gezouten versie:</strong> bestrooi de appelschijfjes met currypoeder, tandoorikruiden of gewoon met peper en zout. Een overheerlijk, gezond en origineel aperitiefhapje.
1
Verwarm de oven voor op 100°C.
2
Spoel de appelen en snijd in flinterdunne plakjes met behulp van een mandoline of een scherp mes.
3
Bedek de bakplaat van de oven met bakpapier en spreid de plakjes appel erover uit. Bestrooi met de suiker en laat ze in de voorverwarmde oven drogen. Draai de plakjes na 30 min om en laat ze nog 30 min verder drogen.
4
Zet de oven uit. Laat de appelchips verder afkoelen met de ovendeur open.
5
<strong>Voor de gesuikerde versie:</strong> bestrooi de appelschijfjes met vanillesuiker of een flink snufje kaneelpoeder alvorens je ze bakt.
6
<strong>Voor de gezouten versie:</strong> bestrooi de appelschijfjes met currypoeder, tandoorikruiden of gewoon met peper en zout. Een overheerlijk, gezond en origineel aperitiefhapje.
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 1161; energie (kCal): 276; vetten (g): 2,8; verzadigde vetten (g): 0,4; koolhydraten (g): 55,7; suikers (g): 40,5; vezels (g): 6,5; eiwitten (g): 4,4; zout (g): 4,4. Energie (kcal/portie): 34,33
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 1161; energie (kCal): 276; vetten (g): 2,8; verzadigde vetten (g): 0,4; koolhydraten (g): 55,7; suikers (g): 40,5; vezels (g): 6,5; eiwitten (g): 4,4; zout (g): 4,4. Energie (kcal/portie): 34,33
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Vegan
Kids
Overig
Snack
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
Pink Lady
Appel | Pinkids | 8 stuks
8 st
€3,99
Delhaize
Suiker | Gevanillineerd
10 x 8 gr
€0,49
Devos & Lemmens
Saus | Curry
30 cl
€2,45
Delhaize
Kruiden | Kaneel | Gemalen
45 gr
€1,09
Reeds in je keuken
Delhaize
Suiker | Fijn | Kristal
1 kg
€0,99
365
Zout | Keuken
1 kg
€0,35