OverslaanRecipe Details Page
B

Aardappelen in papillot met kaffirblad

Aardappelen in papillot met kaffirbladB
Makkelijk
< 30 min.
0/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
  • gemalen zwarte peper
  • 1 theelepel groentebouillon
  • 4 kl kaffirblaadjespasta
  • 8 stukken middelgrote Franceline-aardappelen
  • 2 kl olijfolie
  • 8 teentjes knoflook
  • 1/2 tuiltje waterkers
  • 60 cl water
  • gemalen zwarte peper
  • 1 theelepel groentebouillon
  • 4 kl kaffirblaadjespasta
  • 8 stukken middelgrote Franceline-aardappelen
  • 2 kl olijfolie
  • 8 teentjes knoflook
  • 1/2 tuiltje waterkers
  • 60 cl water

Begin met koken

: 15
  1. 1
    Verwarm de oven voor op 180°C. Verwarm het water en los het bouillonblokje op. Voeg de olijfolie, kaffirpasta en peper toe en meng.
  2. 2
    Was de aardappelen en snij ze in de lengte in fijne schijfjes. Haal het loof van de waterkers.
  3. 3
    Knip grote vierkanten uit bakpapier (1 per portie) en vouw ze in twee. Plooi de onderkant en zijkanten nog enkele keren tot een zak. Verdeel de aardappelschijven, de niet-gepelde lookteentjes en het waterkersloof over de zakjes. Giet de bouillon erover, sluit hermetisch en leg de papillotten op een ovenplaat. Bak 30 minuten. Versier met wat waterkers en serveer goed warm.
  1. 1
    Verwarm de oven voor op 180°C. Verwarm het water en los het bouillonblokje op. Voeg de olijfolie, kaffirpasta en peper toe en meng.
  2. 2
    Was de aardappelen en snij ze in de lengte in fijne schijfjes. Haal het loof van de waterkers.
  3. 3
    Knip grote vierkanten uit bakpapier (1 per portie) en vouw ze in twee. Plooi de onderkant en zijkanten nog enkele keren tot een zak. Verdeel de aardappelschijven, de niet-gepelde lookteentjes en het waterkersloof over de zakjes. Giet de bouillon erover, sluit hermetisch en leg de papillotten op een ovenplaat. Bak 30 minuten. Versier met wat waterkers en serveer goed warm.
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 174; energie (kCal): 41; vetten (g): 1,1; verzadigde vetten (g): 0,2; koolhydraten (g): 6,5; suikers (g): 1,5; vezels (g): 0,6; eiwitten (g): 1,1; zout (g): 0,4. Energie (kcal/portie): 105,33
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.

Score

Nog niet beoordeeld

Heb je dit recept al geprobeerd?

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 174; energie (kCal): 41; vetten (g): 1,1; verzadigde vetten (g): 0,2; koolhydraten (g): 6,5; suikers (g): 1,5; vezels (g): 0,6; eiwitten (g): 1,1; zout (g): 0,4. Energie (kcal/portie): 105,33
Vegan
Overig
Hoofdgerecht

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

  • Combava
    4 kl

    Niet online beschikbaar, bewaar in lijst

  • Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen
    38 gr
  • Knorr Bouillon | Vlees | 12 Bouillonblokjes
    12 x 11 gr
    3+1 gratis
  • Delhaize Aardappelen bloemig | Bio
    2 kg
    1+1 gratis
    Bio
    • Delhaize Tuinkers | Vilt
      100 gr
    • Spa Mineraalwater | Niet bruisend | Sportdop | PET
      6 x 33 cl
    • Reeds in je keuken

    • Delhaize Olijfolie | Culinaire
      50 cl
    • Delhaize Lookbol | Netje
      75 gr

    Totaal:

    €14,11

    Deze recepten kan je ook leuk vinden