Beschrijving

Opgevulde eendenfilet Barbarie gevuld met kalkoengehakt, kruiden, appelsien zeste en ui

Gebruiksaanwijzing

Traditionele oven: Leg uw eendgebraad in een beboterde ovenschaal en plaats deze dedurende 45 min. in een traditionele oven op 200°C, terwijl 2-3 keer arroseren met de jus. Laat enkele minuten rusten alvorens te serveren.

Ingrediënten

Eendenfilet (70%), vulling (23%) (kalkoenvlees, kalfsvet, water, sinaasappelplakjes (10%) (sinaasappel, water, suiker, voedingszuur: citroenzuur), sinaasappelaroma (6%) (alcohol, natuurlijk sinaasappelaroma, kleurstof: karamel), TARWEBLOEM, sinaasappelzeste (3%), sinaasappelconfituur (3%) (sinaasappel (49,5%) (zoete sinaasappel (23,5%), sinaasappelsap (13%), bittere sinaasappel (13%)), rietsuiker, geconcentreerd citroensap, geleermiddel: pectine van fruit), zout, peper, muskaatnoot, conserveermiddel: natriumacetaat, antioxidant: ascorbinezuur, citroenzuur), gerookt spek (5%) (varkensvlees (92%), zout, geleermiddel: kaliumchloride, glucosestroop, maltodextrine, specerijen, stabilisator, trifosfaat, antioxidant: natriumascorbaat, voedingszuur: natriumcitraat, conserveermiddel: natriumnitriet, kaliumnitraat, houtrook), pruim (1%) (pruim, conserveermiddel: sorbinezuur, kaliumsorbaat), sinaasappelplakjes (1%) (sinaasappel, water, suiker, voedingszuur: citroenzuur). Bevat gluten. Vervaardigd in een bedrijf waar ook melk, eieren en noten worden verwerkt.