Delhaize logo
  • 00:00
    -01:16
    B
  • Waterkerssoep

Waterkerssoep

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

4 op 5
Andere
Pasen
Soepen
WaterkerssoepB

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 1 aardappel (geschild en in stukjes)
  • 200 g preiwit (fijngesneden)
  • peper
  • 1 theelepel olijfolie
  • 1 l kippenbouillon
  • 4 sneetjes geroosterd brood
  • 4 sneetjes gedroogde ham (Parma, Ganda, ...)
  • 20 g boter
  • 1 ajuin, in partjes gesneden
  • 1 bosje waterkers

Begin met koken

  1. Stoof de aardappel, de ui, het preiwit aan in boter. Overgiet met bouillon en laat gedurende 20 minuten koken.
  2. Voeg de waterkers toe en mix het geheel.
  3. Kruid met peper en zout.
  4. Verdeel de soep over de voorverwarmde kommetjes en werk af met een paar druppels olijfolie.

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 236; energie (kCal): 56; vetten (g): 1,9; verzadigde vetten (g): 0,8; koolhydraten (g): 7,2; suikers (g): 0,7; vezels (g): 1; eiwitten (g): 2,8; zout (g): 1,1. Energie (kcal/portie): 260,62
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Overig
Andere
Pasen
Overig
Alle seizoenen
Soepen
  • 00:00
    -01:16
    B
  • Waterkerssoep