Recept zoekresultatenGegrilde Caramba steaks
Delhaize logo
  • Gegrilde Caramba steaksA

Gegrilde Caramba steaks

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

€€

Score

4 op 5
Andere
Barbecue,Vaderdag,Terug naar school
Hoofdgerecht
Gegrilde Caramba steaksA

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 2 avocado's
  • 1 kleine rode ui
  • 1 limoen
  • 7 eetlepels olijfolie
  • peper
  • 4 steaks (naar keuze)
  • 2 eetlepels Taco Kruidenmix ("Santa Maria")
  • 4 tomaten

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Avocado
    1 st
    1,19 €/st
    €1,19
    F2021111500091170000
  • Rode uien | Netje
    400 gr
    3,63 €/kg
    €1,45
    F2008061600314730000
  • Limoen | 1 st
    1 st
    0,49 €/st
    €0,49
    F2020032300055460000
  • Chateaubriand | Rund | Belgisch
    +/- 300 gr
    +/-18,99€/kg
    +/-€5,70
    F2001052100538800000
  • Serveer met

    Begin met koken

    1. Neem de steaks 30 min. op voorhand uit de koelkast.
    2. Giet 5 eetlepels olie in een schotel, voeg de kruiden toe en meng. Leg er de steaks in, wentel ze goed in de marinade en zet opzij.
    3. Doe het sap van de limoen in een kom, voeg de in schijfjes gesneden avocado toe en meng goed. Doe er de in kwartjes gesneden tomaten bij en de fijngesnipperde ui. Voeg 2 eetlepels olie toe, peper en zout. Meng.
    4. Verwarm een grillpan zonder vetstof op een vrij hoog vuur. Leg de steaks in de hete pan en gril 1 min. 30’ aan elke kant. Verminder het vuur en bak nog verder naargelang eigen smaak en de dikte van het vlees.
    5. Serveer de gegrilde steaks met de avocadosalade en geef er gebakken aardappelkwartjes bij.

    Kooktip

    Kruid de steaks niet met zout, in de kruidenmix zit al genoeg zout.

    Nutritionele informatie

    Per 100g bereid recept: energie (kJ): 537; energie (kCal): 129; vetten (g): 8,9; verzadigde vetten (g): 1,2; koolhydraten (g): 3; suikers (g): 2,1; vezels (g): 1,7; eiwitten (g): 9,1; zout (g): 0,3. Energie (kcal/portie): 603,98
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Mexicaans
    Andere
    Barbecue,Vaderdag,Terug naar school
    Diner
    Zomer
    Hoofdgerecht
    • Gegrilde Caramba steaksA

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Avocado
    1 st
    1,19 €/st
    €1,19
    F2021111500091170000
  • Rode uien | Netje
    400 gr
    3,63 €/kg
    €1,45
    F2008061600314730000
  • Limoen | 1 st
    1 st
    0,49 €/st
    €0,49
    F2020032300055460000
  • Chateaubriand | Rund | Belgisch
    +/- 300 gr
    +/-18,99€/kg
    +/-€5,70
    F2001052100538800000
  • Serveer met