Delhaize logo
  • Caponata

Caponata

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

Nog niet beoordeeld
Vegetarisch
Student
Salade
Caponata

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 150 g platte peterselie
  • 450 g gegrilde groenten met basilicum (Crop's)
  • 2 eetlepels olijven
  • 1/2 chilipeper
  • 1 eetlepel kappertjes
  • 2 eetlepels olijfolie
  • zout
  • 2 Romeinse tomaten
  • 1 eetlepel balsamico

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Krulpeterselie | Bussel | Cat1
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 st
    1,29 €/st
    €1,29
    F1986053100316200000
  • Rode | Peper | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    50 gr
    31,00 €/kg
    €1,55
    F2021022400077530000
  • Appelkappertjes
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    110 gr
    9,91 €/kg
    €1,09
    S2020050800427380000
  • Romatomaten
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F1990050900321300000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 15 min.

    1. Was de tomaten en snijd ze in stukjes. Hak een halve handvol peterselie fijn. Snijd de peper in fijne stukjes.
    2. Fruit de tomaten en de peper met olijfolie, voeg dan de groenten toe.
    3. Voeg de olijven en de kappertjes toe en laat nog 5 minuutjes sudderen.
    4. Voeg de gehakte peterselie en de balsamico toe. Kruid af, laat afkoelen en laat het geheel dan nog een uurtje rusten in de ijskast.
    5. Dien op bij grillades, antipasti, ...
    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Andere wereldkeuken
    Vegetarisch
    Student
    Overig
    Alle seizoenen
    Salade
    • Caponata

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Krulpeterselie | Bussel | Cat1
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 st
    1,29 €/st
    €1,29
    F1986053100316200000
  • Rode | Peper | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    50 gr
    31,00 €/kg
    €1,55
    F2021022400077530000
  • Appelkappertjes
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    110 gr
    9,91 €/kg
    €1,09
    S2020050800427380000
  • Romatomaten
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F1990050900321300000