Vinaigrettes aux herbes

par Line Couvreur

Facile

< 30 min.

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2 c à s de vinaigre de vin blanc
4 c. à s. d'huile d'olive
le zeste de ½ citron bio râpé
2 c à s de jus de citron
poivre
sel

2 c à s de vinaigre de vin blanc
4 c. à s. d'huile d'olive
le zeste de ½ citron bio râpé
2 c à s de jus de citron
poivre
sel

Commencez à cuisiner

Mélangez 2 c. à s. de vinaigre de vin blanc, 4 c. à s. d’huile d’olive, le zeste de ½ citron bio râpé, 2 c. à s. de jus de citron, du poivre et du sel. Ajoutez l’équivalent de ½ botte d’herbes fraîches finement hachées, au choix : ciboulette, basilic, menthe, estragon, persil plat, roquette...