Passer
Delhaize logo

Bienvenue

Vers mon profil
0

Rappel de produit :« Corn Flakes Cocoa de la marque Kellogg's »En savoir plus >

Résultats de la recherche recetteTonkatsu de poulet et nouilles sautées aux légumes
Delhaize logo
  • Tonkatsu de poulet et nouilles sautées aux légumes
    B
Tonkatsu de poulet et nouilles sautées aux légumesB

Tonkatsu de poulet et nouilles sautées aux légumes

Facile
30-60 min.
0/5

Ingrédients pourPortions

4 Portions
  • 2 gros filets de poitrine de poulet
  • 2 œufs
  • 2 grosses carottes
  • 1 gros poireau
  • 1 oignon
  • 300 g de linguine
  • 80 g de corn flakes
  • farine
  • 3 c. à s. de sauce soja light
  • sauce soja sweet
  • 1 dl d’huile de tournesol
  • 3 c. à s. d’huile de tournesol
  • 1 c. à s. d’huile de sésame grillé
  • poivre
  • sel
  • 2 gros filets de poitrine de poulet
  • 2 œufs
  • 2 grosses carottes
  • 1 gros poireau
  • 1 oignon
  • 300 g de linguine
  • 80 g de corn flakes
  • farine
  • 3 c. à s. de sauce soja light
  • sauce soja sweet
  • 1 dl d’huile de tournesol
  • 3 c. à s. d’huile de tournesol
  • 1 c. à s. d’huile de sésame grillé
  • poivre
  • sel

Commencez à cuisiner

: 30 min.
1
Cuisez les linguine selon les instructions sur l’emballage. Égouttez-les et rincez-les longuement à l’eau froide.
2
D’autre part, coupez les filets de poulet en 2, dans l’épaisseur, pour obtenir des escalopes. Entaillez légèrement la partie la plus épaisse, en croisillons. Poivrez et salez. Battez les œufs avec du poivre et du sel. Écrasez les corn flakes en grosses miettes. Roulez les escalopes de poulet dans la farine, tapotez-les pour en faire tomber l’excédent, puiss passez-les dans les œufs. Pour finir, roulez-les dans les corn flakes. Laissez en attente.
3
Taillez les carottes en demi-rondelles fines. Coupez le poireau (y compris le vert), en tronçons puis en bâtonnets. Émincez l’oignon. Faites revenir le tout dans une grande sauteuse, avec 3 c. à s. d’huile de tournesol, pendant 5 min. Ajoutez les pâtes, la sauce soja light et l’huile de sésame. Faites sauter à bon feu.
4
Simultanément, faites dorer les tonkatsu de poulet 5 min. à feu modéré, dans une grande poêle contenant un fond d’huile de tournesol (ou de friture). Égouttez-les sur du papier absorbant.
5
Taillez les tonkatsu en tranches épaisses. Servez-les avec les nouilles aux légumes et de la sauce soja sweet.
1
Cuisez les linguine selon les instructions sur l’emballage. Égouttez-les et rincez-les longuement à l’eau froide.
2
D’autre part, coupez les filets de poulet en 2, dans l’épaisseur, pour obtenir des escalopes. Entaillez légèrement la partie la plus épaisse, en croisillons. Poivrez et salez. Battez les œufs avec du poivre et du sel. Écrasez les corn flakes en grosses miettes. Roulez les escalopes de poulet dans la farine, tapotez-les pour en faire tomber l’excédent, puiss passez-les dans les œufs. Pour finir, roulez-les dans les corn flakes. Laissez en attente.
3
Taillez les carottes en demi-rondelles fines. Coupez le poireau (y compris le vert), en tronçons puis en bâtonnets. Émincez l’oignon. Faites revenir le tout dans une grande sauteuse, avec 3 c. à s. d’huile de tournesol, pendant 5 min. Ajoutez les pâtes, la sauce soja light et l’huile de sésame. Faites sauter à bon feu.
4
Simultanément, faites dorer les tonkatsu de poulet 5 min. à feu modéré, dans une grande poêle contenant un fond d’huile de tournesol (ou de friture). Égouttez-les sur du papier absorbant.
5
Taillez les tonkatsu en tranches épaisses. Servez-les avec les nouilles aux légumes et de la sauce soja sweet.
Information nutritionnelle
B
Par 100 g : Énergie : 225 kcal - Lipides : 11,7 g - Glucides : 18,7 g - Fibres : 1,4 g - Protéines : 11 g
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

Note

Pas encore d'avis
Avez-vous déjà essayé cette recette?
Dites-nous si la recette vous a goûté!

Information nutritionnelle

Par 100 g : Énergie : 225 kcal - Lipides : 11,7 g - Glucides : 18,7 g - Fibres : 1,4 g - Protéines : 11 g
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Sans lactose
Plat principal

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Filet de poitrine | Poulet

Delhaize

Filet de poitrine | Poulet

600 gr

€7,80

oeufs | Medium | Plein air

Delhaize

oeufs | Medium | Plein air

6 pc

€2,09

Carottes

Delhaize

Carottes

3 kg

Petit lion, petit prix

€2,79

Poireau | Émincé

Delhaize

Poireau | Émincé

300 gr

€1,69

Pâtes | Linguine

Delhaize

Pâtes | Linguine

500 gr

Petit lion, petit prix

€1,09

Cornflakes

Delhaize

Cornflakes

750 gr

Petit lion, petit prix

€1,89

Delhaize

Sauce | Soja | Sweet

20 cl

Petit lion, petit prix

€1,29

Delhaize

Sauce | Soja | Sweet

20 cl

Petit lion, petit prix

€1,29

Huile de tournesol | Bio

Delhaize

Huile de tournesol | Bio

50 cl

Bio

€3,39

Huile | Wok | Graines sésames grillées

Delhaize

Huile | Wok | Graines sésames grillées

25 cl

€4,09

Ingrédients de base

Oignons jaunes | Filet

Delhaize

Oignons jaunes | Filet

2 kg

Petit lion, petit prix

€2,49

Farine | Fluide

Delhaize

Farine | Fluide

1 kg

Petit lion, petit prix

€0,99

Epices | Poivre | Moulu

365

Epices | Poivre | Moulu

100 gr

Petit lion, petit prix

€1,25

Sel | Cuisine

365

Sel | Cuisine

1 kg

Petit lion, petit prix

€0,35

Total:
€27,41