Passer
Delhaize logo

Bienvenue

Vers mon profil
0

Rappel de produit :« Natural Tahini 160g de la marque Al'Fez »En savoir plus >

Résultats de la recherche recetteQuiche au chou-fleur, épinards et chèvre frais
Delhaize logo
  • Quiche au chou-fleur, épinards et chèvre frais
    C

Quiche au chou-fleur, épinards et chèvre frais

Quiche au chou-fleur, épinards et chèvre fraisC
Facile
30-60 min.
0/5

Ingrédients pour

Ingrédients
4 Portions
  • 4 œufs
  • 500 g de chou-fleur
  • 1 échalote
  • 220 g d’épinards en branches surgelés
  • 150 g de Chevridou
  • 2 dl de crème fraîche à 20% de m.g.
  • 1 pâte feuilletée
  • 2 c. à s. d'huile d'olive
  • poivre
  • sel
  • 4 œufs
  • 500 g de chou-fleur
  • 1 échalote
  • 220 g d’épinards en branches surgelés
  • 150 g de Chevridou
  • 2 dl de crème fraîche à 20% de m.g.
  • 1 pâte feuilletée
  • 2 c. à s. d'huile d'olive
  • poivre
  • sel

Commencez à cuisiner

: 20 min. + 25 min. de cuisson
1
Coupez le chou-fleur verticalement en grosses tranches épaisses (2 cm). Déposez-les dans une poêle antiadhésive, avec l’huile d’olive. Couvrez et faites cuire 15 min. à feu très doux, en les retournant à mi-cuisson. Poivrez et salez.
2
D’autre part, faites dégeler les épinards (micro-ondes) et pressez-les dans une passoire à grille fine pour en éliminer un maximum d’eau. Mettez-les dans le bol du mixeur. Ajoutez les œufs, la crème, le Chevridou, l’échalote hachée, du poivre et du sel. Mixez finement et rectifiez l’assaisonnement.
3
Préchauffez le four à 180 °C. Garnissez un moule à tarte avec la pâte feuilletée et versez-y la préparation aux épinards. Déposez-y les tranches de chou-fleur et faites cuire 25 min. au four.
4
Servez chaud, avec une salade.
1
Coupez le chou-fleur verticalement en grosses tranches épaisses (2 cm). Déposez-les dans une poêle antiadhésive, avec l’huile d’olive. Couvrez et faites cuire 15 min. à feu très doux, en les retournant à mi-cuisson. Poivrez et salez.
2
D’autre part, faites dégeler les épinards (micro-ondes) et pressez-les dans une passoire à grille fine pour en éliminer un maximum d’eau. Mettez-les dans le bol du mixeur. Ajoutez les œufs, la crème, le Chevridou, l’échalote hachée, du poivre et du sel. Mixez finement et rectifiez l’assaisonnement.
3
Préchauffez le four à 180 °C. Garnissez un moule à tarte avec la pâte feuilletée et versez-y la préparation aux épinards. Déposez-y les tranches de chou-fleur et faites cuire 25 min. au four.
4
Servez chaud, avec une salade.
Information nutritionnelle
C
Par 100 g : Énergie : 159 kcal - Lipides : 11,7 g - Glucides : 6,6 g - Fibres : 1,6 g - Protéines : 6,2 g
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

Note

Pas encore d'avis
Avez-vous déjà essayé cette recette?
Dites-nous si la recette vous a goûté!

Information nutritionnelle

Par 100 g : Énergie : 159 kcal - Lipides : 11,7 g - Glucides : 6,6 g - Fibres : 1,6 g - Protéines : 6,2 g
Végétarien
Veggie - moins de 3€
Plat principal

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

oeufs | Medium | Plein air

Delhaize

oeufs | Medium | Plein air

6 pc

Petit lion, petit prix

€2,09

Chou-fleur

Delhaize

Chou-fleur

1 pc

Petit lion, petit prix

€2,79

Echalote | oignon | filet

Delhaize

Echalote | oignon | filet

500 gr

Petit lion, petit prix

€1,09

Epinards | Bio

Delhaize

Epinards | Bio

450 gr

Petit lion, petit prixBio

€1,29

Chèvre | Buche St Maure

Delhaize

Chèvre | Buche St Maure

200 gr

Petit lion, petit prix

€1,79

Crème | Epaisse | 15% M.G.

Delhaize

Crème | Epaisse | 15% M.G.

200 gr

Petit lion, petit prix

€1,09

Pâte feuilletée| Frais

Delhaize

Pâte feuilletée| Frais

230 gr

Petit lion, petit prix

€0,79

Ingrédients de base

Huile | d'Olive | Culinaire

Delhaize

Huile | d'Olive | Culinaire

50 cl

Petit lion, petit prix

€4,99

Epices | Poivre | Moulu

365

Epices | Poivre | Moulu

100 gr

Petit lion, petit prix

€1,25

Sel | Cuisine

365

Sel | Cuisine

1 kg

Petit lion, petit prix

€0,35

Total:
€10,93