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Résultats de la recherche recetteTagliatelles aux fruits de mer
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  • Tagliatelles aux fruits de mer
    A

Tagliatelles aux fruits de mer

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

€€

Note

4 sur 5
Plat principal
Tagliatelles aux fruits de merA

Ingrédients pour 3 Portions

3 Portions
  • 1 paquet de tagliatelles fraîches Bertagni (300 g)
  • 1 pomme
  • 2 c à s d'huile d'olive
  • 1 échalote
  • 1 c à s rase curry en poudre
  • 25 cl de crème fraîche allégée
  • 300 g de cocktail de fruits de mer
  • 2 c à s de coriandre hachée
  • 40 g d'amandes grillées
  • poivre

Ingrédients pour 3 personnes

Montrer:

Tagliatelle | Bio

Delhaize

Tagliatelle | Bio

250 gr

Bio

€2,49

Pomme | a cuire 4pc

Delhaize

Pomme | a cuire 4pc

1 pc

€2,19

Echalote | oignon | filet

Delhaize

Echalote | oignon | filet

500 gr

Petit lion, petit prix

€1,05

Epices | Curry | doux

Delhaize

Epices | Curry | doux

37 gr

Petit lion, petit prix

€0,69

Crème | Stérilisé | Rich-Onctueuse | 35% m.g.

Delhaize

Crème | Stérilisé | Rich-Onctueuse | 35% m.g.

25 cl

€3,09

Cocktail de fruits de mer | Cuits

Delhaize

Cocktail de fruits de mer | Cuits

2 × 200 gr

€7,58

Coriandre | Herbes | Emballé

Delhaize

Coriandre | Herbes | Emballé

20 gr

€1,65

Ingrédients de base

Huile d'olive | Extra vierge | Bio

Delhaize

Huile d'olive | Extra vierge | Bio

50 cl

Bio

€4,79

Epices | Poivre | Moulu

365

Epices | Poivre | Moulu

100 gr

Petit lion, petit prix

€1,25

Total:
€18,74

Commencez à cuisiner

Temps de préparation : 15 min.

  1. Portez une grande casserole d’eau salée à ébullition pour y cuire les pâtes.
  2. D’autre part, pelez la pomme et taillez-la en petits dés ; hachez finement l’échalote. Faites revenir le tout à feu modéré dans un poêlon contenant l’huile. Après 5 min., saupoudrez de curry, mélangez 1 min. puis versez la crème. Portez à ébullition et ajoutez les fruits de mer ; laissez mijoter 2 min.
  3. Pendant ce temps, plongez les pâtes dans l’eau bouillante et comptez 1 min. de cuisson. Egouttez.
  4. Rectifiez l’assaisonnement de la sauce, ajoutez la coriandre et versez sur les pâtes. Mélangez et servez aussitôt, saupoudré d’amandes hachées.

Conseil culinaire

Comme vous n’utiliserez qu’un paquet et demi de fruits de mer pour cette recette, faites une petite salade avec le restant: arrosez-le de 2 c à s de jus de citron, 2 c à s d’huile d’olive, poivre et persil haché. Laissez reposer au frigo et dégustez à l’apéro.

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 883; énergie (kCal): 210; lipides (g): 7,3; acides gras saturés (g): 2; glucides (g): 26,4; sucres (g): 2,1; fibres (g): 1,5; protéines (g): 9,2; sel (g): 0,6. Énergie (kcal/portion): 828,87
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Information nutritionnelleA
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 883; énergie (kCal): 210; lipides (g): 7,3; acides gras saturés (g): 2; glucides (g): 26,4; sucres (g): 2,1; fibres (g): 1,5; protéines (g): 9,2; sel (g): 0,6. Énergie (kcal/portion): 828,87
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Note
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Italienne
Diner
Plat principal
  • Tagliatelles aux fruits de mer
    A

Ingrédients pour 3 personnes

Montrer:

Tagliatelle | Bio

Delhaize

Tagliatelle | Bio

250 gr

Bio

€2,49

Pomme | a cuire 4pc

Delhaize

Pomme | a cuire 4pc

1 pc

€2,19

Echalote | oignon | filet

Delhaize

Echalote | oignon | filet

500 gr

Petit lion, petit prix

€1,05

Epices | Curry | doux

Delhaize

Epices | Curry | doux

37 gr

Petit lion, petit prix

€0,69

Crème | Stérilisé | Rich-Onctueuse | 35% m.g.

Delhaize

Crème | Stérilisé | Rich-Onctueuse | 35% m.g.

25 cl

€3,09

Cocktail de fruits de mer | Cuits

Delhaize

Cocktail de fruits de mer | Cuits

2 × 200 gr

€7,58

Coriandre | Herbes | Emballé

Delhaize

Coriandre | Herbes | Emballé

20 gr

€1,65

Ingrédients de base

Huile d'olive | Extra vierge | Bio

Delhaize

Huile d'olive | Extra vierge | Bio

50 cl

Bio

€4,79

Epices | Poivre | Moulu

365

Epices | Poivre | Moulu

100 gr

Petit lion, petit prix

€1,25

Total:
€18,74