Tourte au poulet et au curry rouge
Assez facile, 30-60 min.
Tagliatelles aux fruits de mer
Facile
< 30 min.
4/5
Ingrédients pourPortions
3 Portions
- 1 paquet de tagliatelles fraîches Bertagni (300 g)
- 1 pomme
- 2 c à s d'huile d'olive
- 1 échalote
- 1 c à s rase curry en poudre
- 25 cl de crème fraîche allégée
- 300 g de cocktail de fruits de mer
- 2 c à s de coriandre hachée
- 40 g d'amandes grillées
- poivre
- 1 paquet de tagliatelles fraîches Bertagni (300 g)
- 1 pomme
- 2 c à s d'huile d'olive
- 1 échalote
- 1 c à s rase curry en poudre
- 25 cl de crème fraîche allégée
- 300 g de cocktail de fruits de mer
- 2 c à s de coriandre hachée
- 40 g d'amandes grillées
- poivre
Commencez à cuisiner
15 min.
1
Portez une grande casserole d’eau salée à ébullition pour y cuire les pâtes.
2
D’autre part, pelez la pomme et taillez-la en petits dés ; hachez finement l’échalote. Faites revenir le tout à feu modéré dans un poêlon contenant l’huile. Après 5 min., saupoudrez de curry, mélangez 1 min. puis versez la crème. Portez à ébullition et ajoutez les fruits de mer ; laissez mijoter 2 min.
3
Pendant ce temps, plongez les pâtes dans l’eau bouillante et comptez 1 min. de cuisson. Egouttez.
4
Rectifiez l’assaisonnement de la sauce, ajoutez la coriandre et versez sur les pâtes. Mélangez et servez aussitôt, saupoudré d’amandes hachées.
1
Portez une grande casserole d’eau salée à ébullition pour y cuire les pâtes.
2
D’autre part, pelez la pomme et taillez-la en petits dés ; hachez finement l’échalote. Faites revenir le tout à feu modéré dans un poêlon contenant l’huile. Après 5 min., saupoudrez de curry, mélangez 1 min. puis versez la crème. Portez à ébullition et ajoutez les fruits de mer ; laissez mijoter 2 min.
3
Pendant ce temps, plongez les pâtes dans l’eau bouillante et comptez 1 min. de cuisson. Egouttez.
4
Rectifiez l’assaisonnement de la sauce, ajoutez la coriandre et versez sur les pâtes. Mélangez et servez aussitôt, saupoudré d’amandes hachées.
Information nutritionnelle
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 883; énergie (kCal): 210; lipides (g): 7,3; acides gras saturés (g): 2; glucides (g): 26,4; sucres (g): 2,1; fibres (g): 1,5; protéines (g): 9,2; sel (g): 0,6. Énergie (kcal/portion): 828,87
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Note
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Information nutritionnelle
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 883; énergie (kCal): 210; lipides (g): 7,3; acides gras saturés (g): 2; glucides (g): 26,4; sucres (g): 2,1; fibres (g): 1,5; protéines (g): 9,2; sel (g): 0,6. Énergie (kcal/portion): 828,87
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Italienne
Diner
Plat principal
Ingrédients pour 3 personnes
Montrer:
De Cecco
Pâtes | Tagliatelle
500 gr
€4,25
Pink Lady
Pomme | Pinkids | 8 pc
8 pc
€3,99
Delhaize
Echalote | oignon | filet
500 gr
€1,05
Devos & Lemmens
Sauce | Curry
30 cl
€2,45
Delhaize
Crème | 20% M.G.
25 cl
€0,95
Delhaize
Cocktail de fruits de mer | Cuits
2 × 200 gr
€7,58
Delhaize
Coriandre | Herbes | Emballé
20 gr
€1,65
Delhaize
Amandes | Peau
200 gr
€2,49
Ingrédients de base
Delhaize
Huile d'olive | Extra vierge
50 cl
€4,95
365
Epices | Poivre | Moulu
100 gr
€1,25
