Spare ribs sauce barbecue et smashed potatoes
par Jeroen De Pauw
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 1,2 kg de big ribs au miel
- 4 tomates
- 1 oignon rouge
- 100 g de roquette
- 2 brins de persil
- 1 kg de grosses pommes de terre farineuses
- 1 c. à s. de vinaigre de Xérès
- 1 dl de sauce barbecue
- 50 g de beurre
- 3 c. à s. d'huile d'olive
- poivre
- sel
- 1,2 kg de big ribs au miel
- 4 tomates
- 1 oignon rouge
- 100 g de roquette
- 2 brins de persil
- 1 kg de grosses pommes de terre farineuses
- 1 c. à s. de vinaigre de Xérès
- 1 dl de sauce barbecue
- 50 g de beurre
- 3 c. à s. d'huile d'olive
- poivre
- sel