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Plat principal
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  • Spaghetti au pesto d’herbes et de pistaches
    Nutri-Score B

Spaghetti au pesto d’herbes et de pistaches

par Line Couvreur
Spaghetti au pesto d’herbes et de pistachesB
Facile
< 30 min.
5/5
Gamme de prix moyenne

Ingrédients pour

Ingrédients
4 Portions
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  • 60 g de basilic
  • 100 g de pistaches décortiquées
  • 500 g de spaghetti
  • 100 g de parmesan
  • 1,6 dl d’huile d’olive
  • sel
  • poivre
  • 50 g de roquette
  • 60 g de basilic
  • 100 g de pistaches décortiquées
  • 500 g de spaghetti
  • 100 g de parmesan
  • 1,6 dl d’huile d’olive
  • sel
  • poivre
  • 50 g de roquette

Commencez à cuisiner

: 15 min. préparation + cuisson
  1. 1
    Cuisez les spaghettis selon les instructions sur l’emballage.
  2. 2
    Réduisez les pistaches en poudre dans un hachoir. Retirez-les et mettez à leur place la roquette et le basilic effeuillé. Mixez en ajoutant progressivement l’huile d’olive, jusqu’à obtenir une crème verte. Ajoutez la poudre de pistaches, mixez encore un peu et versez dans petit saladier. Incorporez le parmesan râpé et mélangez à la main. Rectifiez l’assaisonnement.
  3. 3
    Mélangez les spaghettis avec le pesto (tout ou en partie, selon votre goût) et servez.
  1. 1
    Cuisez les spaghettis selon les instructions sur l’emballage.
  2. 2
    Réduisez les pistaches en poudre dans un hachoir. Retirez-les et mettez à leur place la roquette et le basilic effeuillé. Mixez en ajoutant progressivement l’huile d’olive, jusqu’à obtenir une crème verte. Ajoutez la poudre de pistaches, mixez encore un peu et versez dans petit saladier. Incorporez le parmesan râpé et mélangez à la main. Rectifiez l’assaisonnement.
  3. 3
    Mélangez les spaghettis avec le pesto (tout ou en partie, selon votre goût) et servez.
Par 100 g : Énergie : 226 kcal - Lipides : 14,6 g - Glucides : 17,2 g - Fibres : 1,1 g - Protéines : 6,7 g
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

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Information nutritionnelle

Par 100 g : Énergie : 226 kcal - Lipides : 14,6 g - Glucides : 17,2 g - Fibres : 1,1 g - Protéines : 6,7 g
Végétarien
Plat principal

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

  • Delhaize Basilic | Emballé
    20 gr
  • Delhaize Pistaches | Bio
    200 gr
    Bio
    • Barilla Pâtes | Spaghetti n.5
      500 gr
      2+2 gratis
    • Delhaize Parmigiano reggiano | AOP
      100 gr
    • Delhaize Roquette | Betterave rouge
      75 gr

      • Ingrédients de base

    • Delhaize Huile | d'Olive | Culinaire
      50 cl
    • Delhaize Sel | Cuisine
      1 kg
    • Delhaize Epices | Poivre | Noir | Moulu
      38 gr

    Total:

    €15,71

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