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  • Soupe-repas au poulet et au curry
    Nutri-Score C

Soupe-repas au poulet et au curry

Soupe-repas au poulet et au curryC
Assez facile
30-60 min.
5/5

Ingrédients pour

Ingrédients
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  • 250 g pommes de terre
  • 2 c à s d'huile d'arachide
  • 1 carotte
  • 100 g de lardons fumés
  • quelques feuilles de coriandre fraîche hachées
  • 1 c à s rase de curry en poudre
  • 350 g de filets de poitrine de poulet
  • 20 cl de lait de coco
  • poivre
  • 3 côtes de céleri vert
  • 2 cubes de bouillon de volaille dégraissé
  • 250 g pommes de terre
  • 2 c à s d'huile d'arachide
  • 1 carotte
  • 100 g de lardons fumés
  • quelques feuilles de coriandre fraîche hachées
  • 1 c à s rase de curry en poudre
  • 350 g de filets de poitrine de poulet
  • 20 cl de lait de coco
  • poivre
  • 3 côtes de céleri vert
  • 2 cubes de bouillon de volaille dégraissé

Commencez à cuisiner

  1. 1
    Taillez la (ou les) carottes en demi-rondelles et les pommes de terre (épluchées) en petits dés ; émin.cez le céleri.
  2. 2
    Taillez les filets de poulet en petits dés ; faites-les revenir à bon feu avec les lardons dans une cocotte contenant l’huile. Quand ils sont dorés, ajoutez les légumes et le curry ; mélangez 2 min., puis versez 1 l d’eau et les cubes de bouillon émiettés. Portez à ébullition, couvrez et laissez mijoter 15 min. à feu doux.
  3. 3
    Retirez la casserole du feu, laissez reposer 2 min. et déposez délicatement une feuille d’essuie-tout sur la surface (elle va absorber le gras) ; retirez-la doucement.
  4. 4
    Ajoutez le lait de coco et rectifiez l’assaisonnement. Saupoudrez de coriandre fraîche hachée et servez bien chaud, avec du pain naan.
  1. 1
    Taillez la (ou les) carottes en demi-rondelles et les pommes de terre (épluchées) en petits dés ; émin.cez le céleri.
  2. 2
    Taillez les filets de poulet en petits dés ; faites-les revenir à bon feu avec les lardons dans une cocotte contenant l’huile. Quand ils sont dorés, ajoutez les légumes et le curry ; mélangez 2 min., puis versez 1 l d’eau et les cubes de bouillon émiettés. Portez à ébullition, couvrez et laissez mijoter 15 min. à feu doux.
  3. 3
    Retirez la casserole du feu, laissez reposer 2 min. et déposez délicatement une feuille d’essuie-tout sur la surface (elle va absorber le gras) ; retirez-la doucement.
  4. 4
    Ajoutez le lait de coco et rectifiez l’assaisonnement. Saupoudrez de coriandre fraîche hachée et servez bien chaud, avec du pain naan.
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 481; énergie (kCal): 115; lipides (g): 5,5; acides gras saturés (g): 2,8; glucides (g): 8,9; sucres (g): 2,3; fibres (g): 1,6; protéines (g): 7,5; sel (g): 1,2. Énergie (kcal/portion): 464,6
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

Note

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Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 481; énergie (kCal): 115; lipides (g): 5,5; acides gras saturés (g): 2,8; glucides (g): 8,9; sucres (g): 2,3; fibres (g): 1,6; protéines (g): 7,5; sel (g): 1,2. Énergie (kcal/portion): 464,6
Indienne
Autre
Hiver
Plat principal

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

  • Delhaize Pommes de terre | Chair ferme
    1 kg
  • Delhaize Carottes
    1 kg
    2+1 Gratis
  • Delhaize Allumettes lardons | Fumé
    200 gr
  • Delhaize Coriandre| Emballé
    20 gr
  • Delhaize Epices | Curry | doux
    37 gr
  • Delhaize Filet | Poulet maïs | Coqardenne
    +/- 350 gr
  • Delhaize Coco | Lait | Bio
    20 cl
    Bio
    • Delhaize Celeri Rave | Cat1
      1 pc
    • Maggi Fond De Volaille
      110 gr
      2+1 Gratis

      • Ingrédients de base

    • Delhaize Huile | Arachide
      1 l
    • Delhaize Epices | Poivre | Noir | Moulu
      38 gr

    Total:

    +/-€26,30

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