Sautés de veau à l’orange
Facile
< 30 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 1 g de beurre
- 4 sautés ou escalopes de veau
- 2 oranges non traitées
- 220 ml de fond de veau blanc
- 4 cl de cognac
- 15 cl de crème fraîche
- 1 c à s d'huile d'olive
- 2 c à s de liant express pour sauces blanches
- poivre
- 1 g de beurre
- 4 sautés ou escalopes de veau
- 2 oranges non traitées
- 220 ml de fond de veau blanc
- 4 cl de cognac
- 15 cl de crème fraîche
- 1 c à s d'huile d'olive
- 2 c à s de liant express pour sauces blanches
- poivre