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A

Salade de mangue

Salade de mangueA
Facile
< 30 min.
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  • 200 g de jeunes pousses d’épinard
  • 1 mangue coupée en lamelles
  • 1 oignon rouge émincé
  • 6 kumquats tranchés en rondelles
  • 100 g de cubes de cheddar
  • 2 tranches de brioche toastées
  • vinaigre à la pulpe de mangue
  • d'huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • 1 c à s de salade de fleurs
  • 200 g de jeunes pousses d’épinard
  • 1 mangue coupée en lamelles
  • 1 oignon rouge émincé
  • 6 kumquats tranchés en rondelles
  • 100 g de cubes de cheddar
  • 2 tranches de brioche toastées
  • vinaigre à la pulpe de mangue
  • d'huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • 1 c à s de salade de fleurs

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20 min.
  1. 1
    Préparez une vinaigrette avec l’huile, le vinaigre, le sel et le poivre. Détaillez la brioche en croûtons. Mélangez tous les ingrédients dans un plat creux.
  2. 2
    Assaisonnez avec la vinaigrette et saupoudrer de salade de fleurs.
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    Préparez une vinaigrette avec l’huile, le vinaigre, le sel et le poivre. Détaillez la brioche en croûtons. Mélangez tous les ingrédients dans un plat creux.
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    Assaisonnez avec la vinaigrette et saupoudrer de salade de fleurs.
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 483; énergie (kCal): 116; lipides (g): 6,2; acides gras saturés (g): 2,6; glucides (g): 10,5; sucres (g): 7,2; fibres (g): 1,7; protéines (g): 3,6; sel (g): 0,4. Énergie (kcal/portion): 309,72
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

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Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 483; énergie (kCal): 116; lipides (g): 6,2; acides gras saturés (g): 2,6; glucides (g): 10,5; sucres (g): 7,2; fibres (g): 1,7; protéines (g): 3,6; sel (g): 0,4. Énergie (kcal/portion): 309,72
Végétarien
Brunch
Diner
Printemps
Lunch

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

  • Kumquat
    6

    Indisponible en ligne, ajoutez ce produit à votre liste

  • Vinaigre de mangue

    Indisponible en ligne, ajoutez ce produit à votre liste

  • Delhaize Jeunes pousses d'épinards
    200 gr
  • Delhaize Mangue
    1 pc
  • Delhaize Oignons | Rouges | Filet
    400 gr
  • Delhaize Cheddar | Râpé
    150 gr
  • Harrys Brioche | Tranché
    485 gr
  • Delhaize Salade pommee | Serre | Emballé
    1 pc

    • Ingrédients de base

  • Delhaize Huile d'olive | Extra vierge
    50 cl
  • Delhaize Sel | Cuisine
    1 kg
  • Oxfam Poivre | Grains | Noir | Bio | Fairtrade
    85 gr
    Bio

    Total:

    €17,00

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