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  • Salade de crevettes roses assaisonnée à la vinaigrette au citron vert
    Nutri-Score A

Salade de crevettes roses assaisonnée à la vinaigrette au citron vert

Salade de crevettes roses assaisonnée à la vinaigrette au citron vertA
Facile
< 30 min.
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  • 1 c à s de fish sauce
  • 4 c à s d'huile d'olive
  • 300 g de crevettes roses
  • 1/4 paquet de nouilles de riz
  • 1 poignée de noix salées
  • 1 botte d'oignons jeunes
  • 1/2 paquet de mini-épinards
  • 1/2 paquet de coriandre
  • poivre
  • 1 citron vert, jus et zeste
  • 1/2 piment
  • 1 oignon jeune (pour la vinaigrette)
  • 1/2 concombre
  • 1/4 daïkon (raifort)
  • sel
  • 1 c à s de fish sauce
  • 4 c à s d'huile d'olive
  • 300 g de crevettes roses
  • 1/4 paquet de nouilles de riz
  • 1 poignée de noix salées
  • 1 botte d'oignons jeunes
  • 1/2 paquet de mini-épinards
  • 1/2 paquet de coriandre
  • poivre
  • 1 citron vert, jus et zeste
  • 1/2 piment
  • 1 oignon jeune (pour la vinaigrette)
  • 1/2 concombre
  • 1/4 daïkon (raifort)
  • sel

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15 min.
  1. 1
    Pour la vinaigrette : mélangez la sauce de poisson, l'huile, le jus de citron vert, le zeste, le piment haché et l'oignon jeune.
  2. 2
    Pour la salade : coupez le concombre, le daïkon et les jeunes oignons. Hachez finement les noix.
  3. 3
    Cuisez les nouilles pendant 1 min. dans de l'eau salée, égouttez et faites refroidir sous le robinet d’eau froide.
  4. 4
    Mélangez les crevettes avec le concombre, le daïkon, les épinards, la coriandre, les jeunes oignons, les noix salées et les nouilles.
  5. 5
    Servez avec la vinaigrette.
  1. 1
    Pour la vinaigrette : mélangez la sauce de poisson, l'huile, le jus de citron vert, le zeste, le piment haché et l'oignon jeune.
  2. 2
    Pour la salade : coupez le concombre, le daïkon et les jeunes oignons. Hachez finement les noix.
  3. 3
    Cuisez les nouilles pendant 1 min. dans de l'eau salée, égouttez et faites refroidir sous le robinet d’eau froide.
  4. 4
    Mélangez les crevettes avec le concombre, le daïkon, les épinards, la coriandre, les jeunes oignons, les noix salées et les nouilles.
  5. 5
    Servez avec la vinaigrette.
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 382; énergie (kCal): 91; lipides (g): 4,6; acides gras saturés (g): 0,6; glucides (g): 6,5; sucres (g): 0,7; fibres (g): 1,7; protéines (g): 5,6; sel (g): 0,9. Énergie (kcal/portion): 296,57
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

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Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 382; énergie (kCal): 91; lipides (g): 4,6; acides gras saturés (g): 0,6; glucides (g): 6,5; sucres (g): 0,7; fibres (g): 1,7; protéines (g): 5,6; sel (g): 0,9. Énergie (kcal/portion): 296,57
Sans lactose
Barbecue
Diner
Printemps
Lunch

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

  • Sauce nuoc mam
    1 c à s

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  • Zan
    1/4

    Indisponible en ligne, ajoutez ce produit à votre liste

  • 365 Crevettes roses | Décortiquées
    2 × 200 gr
  • Soubry Nouilles | Chinoise
    250 gr
  • Delhaize Noix | de Grenoble 1 Kg
    1 kg
    2+1 Gratis
  • Delhaize Oignons jeunes | Cat1
    1 pc
  • Delhaize Jeunes pousses d'épinards
    200 gr
  • Delhaize Coriandre| Emballé
    20 gr
  • Delhaize Citron vert
    1 pc
  • Delhaize Piments | Rouges | Emballés
    50 gr
  • Delhaize Oignons jeunes | Cat1
    1 pc
  • Delhaize Concombre
    1 pc

    • Ingrédients de base

  • Delhaize Huile | Tournesol
    1 l
  • Delhaize Epices | Poivre | Noir | Moulu
    38 gr
  • Delhaize Sel | Cuisine
    1 kg

Total:

€27,51

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