Gaspacho de concombre et yaourt à la grecque
Facile, < 30 min.
Salade Grecque
Facile
< 30 min.
3/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
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- 500 g de tomates
- 200 g de feta
- 10 g d'origan frais
- 50 g d’olives noires
- 5 cl d’huile d’olive extra vierge
- 2 cl de vinaigre de vin
- 1 concombre
- 2 oignons rouges
- 1/2 citron vert (le jus)
- poivre
- 500 g de tomates
- 200 g de feta
- 10 g d'origan frais
- 50 g d’olives noires
- 5 cl d’huile d’olive extra vierge
- 2 cl de vinaigre de vin
- 1 concombre
- 2 oignons rouges
- 1/2 citron vert (le jus)
- poivre
Commencez à cuisiner
: 15 min
- 1Coupez les tomates en quartiers.
- 2Pelez le concombre, puis coupez-le en 2 dans le sens de la longueur. Épépinez-le à l’aide d’une petite cuillère, puis coupez-le en fines tranches. Pelez et coupez les oignons rouges en fines rondelles, puis laissez-les tremper dans l’eau pour atténuer leur goût.
- 3Préparez la vinaigrette en mélangeant l’huile d’olive, le vinaigre de vin, le jus de citron et l’origan. Poivrez et salez.
- 4Coupez la feta en dés. Mélangez tous les ingrédients de cette salade dans un plat, puis arrosez de vinaigrette.
- 1Coupez les tomates en quartiers.
- 2Pelez le concombre, puis coupez-le en 2 dans le sens de la longueur. Épépinez-le à l’aide d’une petite cuillère, puis coupez-le en fines tranches. Pelez et coupez les oignons rouges en fines rondelles, puis laissez-les tremper dans l’eau pour atténuer leur goût.
- 3Préparez la vinaigrette en mélangeant l’huile d’olive, le vinaigre de vin, le jus de citron et l’origan. Poivrez et salez.
- 4Coupez la feta en dés. Mélangez tous les ingrédients de cette salade dans un plat, puis arrosez de vinaigrette.
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 383; énergie (kCal): 92; lipides (g): 7; acides gras saturés (g): 2,6; glucides (g): 3,7; sucres (g): 2,3; fibres (g): 1,3; protéines (g): 2,9; sel (g): 0,5. Énergie (kcal/portion): 325,13
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Note
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Information nutritionnelle
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 383; énergie (kCal): 92; lipides (g): 7; acides gras saturés (g): 2,6; glucides (g): 3,7; sucres (g): 2,3; fibres (g): 1,3; protéines (g): 2,9; sel (g): 0,5. Énergie (kcal/portion): 325,13
Grecque
Végétarien
Diner
Printemps
Plat principal
Ingrédients pour 4 personnes
Montrer:
- Delhaize Tomates grappes | Bio500 gr
39 - Salakis Fromage de brebis200 gr19
- Santa Maria Epices | Origan30 gr15
- Delhaize Olives | Noires | Grecque142 gr95
- Delhaize Huile d'olive | Extra vierge | Espagne50 cl75
- Delhaize Concombre1 pc09
- Delhaize Oignons | Rouges | Filet400 gr99
- Delhaize Citron vert1 pc49
- Delhaize Epices | Poivre | Noir | Moulu38 gr19
