Tomates farcies à la salade de riz et de saumon
Temps de préparation:< 30 min.Difficulté:Facile
Rosbif au wasabi et salade croquante au soja
Facile
< 30 min.
4/5
Gamme de prix moyenne
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
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- 3 c. à s. de sauce soja
- 600 g de tranches de rosbif
- 2 c à s de pâte de wasabi
- 100 g de mayonnaise
- 2 raviers de cressonnette
- 200 g de yaourt nature bulgare
- 60 g de germes de soja
- 60 g de jeunes pousses d’épinard
- 2/3 concombre
- 3 c à s d’huile mix 4
- 1 c à s de jus de citron
- poivre
- 3 c. à s. de sauce soja
- 600 g de tranches de rosbif
- 2 c à s de pâte de wasabi
- 100 g de mayonnaise
- 2 raviers de cressonnette
- 200 g de yaourt nature bulgare
- 60 g de germes de soja
- 60 g de jeunes pousses d’épinard
- 2/3 concombre
- 3 c à s d’huile mix 4
- 1 c à s de jus de citron
- poivre
Commencez à cuisiner
15 min.
- 1Mélangez soigneusement le wasabi et la mayonnaise, puis ajoutez les yaourts et la cressonnette hachée. Mélangez et rectifiez l’assaisonnement.
- 2Coupez le morceau de concombre en 2, tout le long. Retirez-en les graines à l’aide d’une cuillère à pommes parisiennes et taillez-le en tranches fines. Versez-les dans un saladier et ajoutez les germes de soja, ainsi que les pousses d’épinards hachées. Mélangez l’huile, la sauce soja et le jus de citron. Versez sur la salade et mélangez.
- 3Disposez les tranches de rosbif sur les assiettes, ajoutez la salade et servez aussitôt, en présentant la sauce au wasabi à part. Accompagnez de pain aux graines de courge.
- 4Selon vos goûts, vous pouvez ajouter 1 c à c rase de sucre semoule dans la vinaigrette au soja.
- 1Mélangez soigneusement le wasabi et la mayonnaise, puis ajoutez les yaourts et la cressonnette hachée. Mélangez et rectifiez l’assaisonnement.
- 2Coupez le morceau de concombre en 2, tout le long. Retirez-en les graines à l’aide d’une cuillère à pommes parisiennes et taillez-le en tranches fines. Versez-les dans un saladier et ajoutez les germes de soja, ainsi que les pousses d’épinards hachées. Mélangez l’huile, la sauce soja et le jus de citron. Versez sur la salade et mélangez.
- 3Disposez les tranches de rosbif sur les assiettes, ajoutez la salade et servez aussitôt, en présentant la sauce au wasabi à part. Accompagnez de pain aux graines de courge.
- 4Selon vos goûts, vous pouvez ajouter 1 c à c rase de sucre semoule dans la vinaigrette au soja.
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 563; énergie (kCal): 135; lipides (g): 8,8; acides gras saturés (g): 1,3; glucides (g): 3,7; sucres (g): 2,5; fibres (g): 0,7; protéines (g): 10,1; sel (g): 0,6. Énergie (kcal/portion): 499,23
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Note
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Information nutritionnelle
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 563; énergie (kCal): 135; lipides (g): 8,8; acides gras saturés (g): 1,3; glucides (g): 3,7; sucres (g): 2,5; fibres (g): 0,7; protéines (g): 10,1; sel (g): 0,6. Énergie (kcal/portion): 499,23
Diner
Lunch
Ingrédients pour 4 personnes
Montrer:
- Roti de boeuf600 g
Indisponible en ligne, ajoutez ce produit à votre liste
- Saitaku Sauce | Soja | Tamari15 cl2ème à -50%99
- Saitaku Pâte wasabi43 gr2ème à -50%85
- Delhaize Cressonnette | Feutre100 gr15
- Yoplait Skyr | Nature4 x 100 gr2ème à -50%99
- Delhaize Germes de soja | bio100 gr
55 - Delhaize Epinards | Bio450 gr2ème à -50%27
- Delhaize Concombre1 pc99
- Delhaize Huile | Tournesol1 l89
- Bertolli Mayonnaise | à base d'Huile d'Olive45 cl2+1 Gratis49
- Limmi Jus | Citron | Vitamine C12 cl25
- Delhaize Epices | Poivre | Noir | Moulu38 gr09
