Risotto alla milanese
Assez facile
< 30 min.
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Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 40 g de beurre
- 20 cl de vin blanc sec
- 40 g de parmesan râpé
- 80 cl de bouillon de volaille ou de veau
- 300 g de riz à risotto (arborio ou carnaroli)
- 1/2 c à c de safran en poudre
- 1 oignon
- sel
- poivre
- 40 g de beurre
- 20 cl de vin blanc sec
- 40 g de parmesan râpé
- 80 cl de bouillon de volaille ou de veau
- 300 g de riz à risotto (arborio ou carnaroli)
- 1/2 c à c de safran en poudre
- 1 oignon
- sel
- poivre