Passer
Delhaize logo

Bienvenue

Vers mon profil
0

COLLECT GRATUIT cette semaine ! 🛒🚗Frais collect offerts avec le code COL8> J'en profite <

Rappel de produit :« 200G DLL COOKIES CHOCOLAT LAIT FONDANT de la marque Delhaize »En savoir plus >

Delhaize logo
  • Ratatouille classique
    A

Ratatouille classique

Difficulté

Facile

Temps

30-60 min.

Budget

Note

4 sur 5
Vegan
Plat principal
Ratatouille classiqueA

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 0,7 aubergine
  • 0,7 courgette
  • 0,7 poivron jaune
  • 1,3 poivrons verts
  • 0,7 poivron rouge
  • 1,3 tomates
  • 1,3 oignons
  • 1,3 gousses d'ail
  • 533,3 g de cubes de tomates
  • d'origan frais
  • de thym frais
  • quelques branches d'estragon frais
  • 1,3 feuilles de laurier
  • 1,5 c à s d'huile d'olive

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Aubergine | 1Pièce

Delhaize

Aubergine | 1Pièce

1 pc

€1,25

Courgette | 1Pièce

Delhaize

Courgette | 1Pièce

1 pc

€1,29

Poivron | Jaune | 1Pièce

Delhaize

Poivron | Jaune | 1Pièce

1 pc

€1,19

Poivron | Rouge | 1Pièce

Delhaize

Poivron | Rouge | 1Pièce

1 pc

€1,09

Tomate saveur grappe

Delhaize

Tomate saveur grappe

450 gr

€4,99

Oignons jaunes | Filet

Delhaize

Oignons jaunes | Filet

500 gr

€1,99

Tomates | Tamisées

Elvea

Tomates | Tamisées

2 × 500 gr

€2,98

Epices | Origan

Santa Maria

Epices | Origan

30 gr

€5,75

Thym | Frais | Emballé

Delhaize

Thym | Frais | Emballé

20 gr

€1,89

Estragon

Delhaize

Estragon

20 gr

€1,79

Laurier feuilles

Delhaize

Laurier feuilles

15 gr

€1,35

Ingrédients de base

Tête d'ail | Filet

Delhaize

Tête d'ail | Filet

75 gr

€1,69

Huile d'olive | Extra vierge

Delhaize

Huile d'olive | Extra vierge

50 cl

€4,49

Total:
€25,56

Commencez à cuisiner

Temps de préparation : 15 min. + cuisson 10 à 15 min.

  1. Nettoyez tous les légumes et l’ail, puis coupez le tout en gros morceaux.
  2. Faites chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle et faites-y revenir, l'ail, les oignons et les légumes. Poivrez, salez, puis ajoutez les tomates en cubes, le laurier, le thym, l'estragon et l’origan. Laissez encore mijoter à feu doux pendant 10 à 15 min., sans mélanger trop souvent afin que les légumes restent entiers. Garnissez de quelques herbes fraîches.

Conseil culinaire

Bon à savoir : vous pouvez préparer votre ratatouille tranquillement la veille. C’est même mieux : ça permet aux saveurs de bien infuser.

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 160; énergie (kCal): 38; lipides (g): 1,5; acides gras saturés (g): 0,2; glucides (g): 4,4; sucres (g): 3,1; fibres (g): 2; protéines (g): 1,4; sel (g): 0. Énergie (kcal/portion): 157,7
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Information nutritionnelleA
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 160; énergie (kCal): 38; lipides (g): 1,5; acides gras saturés (g): 0,2; glucides (g): 4,4; sucres (g): 3,1; fibres (g): 2; protéines (g): 1,4; sel (g): 0. Énergie (kcal/portion): 157,7
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Note
Avez-vous déjà essayé cette recette?
Dites-nous si la recette vous a goûté!
Française
Vegan
Autre
Plat principal
  • Ratatouille classique
    A

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Aubergine | 1Pièce

Delhaize

Aubergine | 1Pièce

1 pc

€1,25

Courgette | 1Pièce

Delhaize

Courgette | 1Pièce

1 pc

€1,29

Poivron | Jaune | 1Pièce

Delhaize

Poivron | Jaune | 1Pièce

1 pc

€1,19

Poivron | Rouge | 1Pièce

Delhaize

Poivron | Rouge | 1Pièce

1 pc

€1,09

Tomate saveur grappe

Delhaize

Tomate saveur grappe

450 gr

€4,99

Oignons jaunes | Filet

Delhaize

Oignons jaunes | Filet

500 gr

€1,99

Tomates | Tamisées

Elvea

Tomates | Tamisées

2 × 500 gr

€2,98

Epices | Origan

Santa Maria

Epices | Origan

30 gr

€5,75

Thym | Frais | Emballé

Delhaize

Thym | Frais | Emballé

20 gr

€1,89

Estragon

Delhaize

Estragon

20 gr

€1,79

Laurier feuilles

Delhaize

Laurier feuilles

15 gr

€1,35

Ingrédients de base

Tête d'ail | Filet

Delhaize

Tête d'ail | Filet

75 gr

€1,69

Huile d'olive | Extra vierge

Delhaize

Huile d'olive | Extra vierge

50 cl

€4,49

Total:
€25,56